▲菊花鮮魚羹。（圖／福容桃園提供）
記者楊淑媛／桃園報導
福容大飯店桃園店以桃園在地農產、本港新鮮魚獲及各式鮮豔花朵為食材，推出「春之饗宴花入菜」特色料理，即日起迄6/30限定販售；館內並同步舉辦「福至花容悅」花主題繪畫展，邀請本土藝術家劉桂美展出數十幅精彩畫作，期間到福容桃園店即可免費觀賞，感受到春天的藝術氣息。
為了迎接春天的到來，福容桃園福粵樓以桃園在地農產及本港新鮮魚獲為食材，推出多道特色花料理。如傳統客家料理「韭菜花小炒」；「鮮夏檳榔花」主角為台灣南部盛產的檳榔花，檳榔花又稱半天花，以產於高聳的檳榔樹上而得其名，加入蘆筍、百合、蝦仁等豐富的食材，不僅營養豐富，更是一道口感清脆的夏日料理。
▲「福至花容悅」花主題繪畫展。（圖／福容桃園提供）
還有「菊花鮮魚羹」採用竹圍漁港捕獲新鮮鱸魚，加入竹笙、香菇、雲耳等豐富用料燉煮成羹，最後加入烏醋及畫龍點睛的菊花提味，入口即可品嘗到新鮮的好滋味！以及各式花系列甜點，「玫瑰花茶酥」以養顏美容的玫瑰花瓣入餡，加入白豆沙融和出綿密酥甜的口感，並以天然的甜菜根粉調合出夢幻的粉紅色外皮，造型吸睛；「桂花蜜蓮藕」做工費時，由桃園觀音生產的蓮藕，填入糯米入酒釀及桂花醬蒸製，瀰漫出宜人的桂花香氣，最適合在飯後食用！
▲玫瑰花茶酥。（圖／福容桃園提供）
福容桃園同步於館內舉辦「福至花容悅」繪畫展，此次展出的藝術家劉桂美為國小退休老師，有近四十年的創作經驗，於國內外獲獎無數，曾受邀桃園美術家聯展、桃源美展藝術家邀請展等，以「生活及藝術，藝術及生活」為創作理念，此次作品以花朵為主題，以複合媒材創作，將玫瑰、百合、牡丹、繡球花、野薑花各式花卉的萬種姿態在畫作中呈現，期間到福容桃園店即可免費觀賞。
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