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滿漢全席擺上桌卻食不下嚥 蘇家莊園「石宴」還原美食形色

▲滿漢全席擺上桌卻食不下嚥!蘇家莊園「石宴」還原美食形色。(圖/記者楊淑媛攝)

▲議長邱奕勝(中)和市議員李柏坊(右),欣賞莊主蘇義吉(左)的「石宴」,不禁莞爾!(圖/記者楊淑媛攝)

記者楊淑媛/桃園報導

一道道烤鴨、德國豬腳、煎烤海上鮮…等佳肴美味擺上桌,卻讓您「石」不下嚥!原來,這每一道料理的食材,都是由每一件奇石,以其原石的原色和原態「料理」而成,栩栩如生的還原美食形色,於「石宴」中彷彿感受到食物的美味,讓應邀賞石的桃園市議會議長邱奕勝和市議員李柏坊,對奇石收藏家蘇義吉的用心和童心,不禁莞爾!

▲滿漢全席擺上桌卻食不下嚥!蘇家莊園「石宴」還原美食形色。(圖/記者楊淑媛攝)

▲市議員李柏坊(右)和莊主蘇義吉(左)的「石宴」佳肴。
▲滿漢全席擺上桌卻食不下嚥!蘇家莊園「石宴」還原美食形色。(圖/記者楊淑媛攝)

▲「石宴」佳肴。(圖/記者楊淑媛攝)

議長邱奕勝12日表示,大溪區擁有好山好水好風景,尤以前往慈湖一帶的台七線沿途觀光休閒農場、景緻優美的山莊、及特色農特產,每逢假日吸引許多民眾前往旅遊,帶動地方產業發展,經市議員李柏坊力邀,造訪位於大溪區慈湖週邊的蘇家莊園,赫然發現該萬坪莊園處處是美景,莊主蘇義吉多年來,收藏的各種奇珍異石,在賞石界有領導者的稱號。

▲滿漢全席擺上桌卻食不下嚥!蘇家莊園「石宴」還原美食形色。(圖/記者楊淑媛攝)

▲「石宴」超吸睛。(圖/記者楊淑媛攝)

邱奕勝說,他進入蘇家莊園餐廳,在餐廳開放式的VIP用餐區,看到桌上擺放一道道烤鴨、德國豬腳、煎烤海上鮮…等佳肴美味,心生納悶,這莊園不是以標榜製作好吃義式披蕯知名嗎?怎麼還有滿漢全席?在莊主蘇義吉和李柏坊議員說明下,原來每道料理的食材都是奇石,相當吸睛。

莊主蘇義吉是海內外知名收藏家、國際盆栽雅石協會理事長,曾任嘉義大學第8屆與第9屆校友總會理事長,擁有豐厚的賞石學養造詣,曾著書出版《御膳與石宴》。「滿漢全席奇石宴」每道奇石菜餚都是由原石、原態、原貌進行展現的,沒有經過任何加工和雕琢,屬於一個全天然的「石宴」,開放供民眾欣賞。

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