專訪/踢爆胖達人 香港部落客Keith:台灣人團結力量

你還會想吃胖達人的麵包嗎?

投票結果

總計 票。

▲胖達人被查獲9項人工香精,圖為藍莓香料。(圖/台北市衛生局提供)

東森新聞記者曾憲豪/香港報導

香港知名部落客Keith,也就是演奏家李冠集,踢爆「胖達人」使用人工香精,他說自己是無意的,因為在香港從來沒吃過這麼香的麵包,他試著自己做,放了果肉和新鮮醬料,卻無法有同樣香味,才會質疑胖達人的產品。東森新聞獨家專訪他,發現李冠集就如同自己所說,很愛甜點和美食。他家中擺放了許多茶葉,還有甜點馬卡龍。對於意外成為打假達人,李冠集說,文章引起熱烈討論,全都是台灣民眾團結的力量。

客廳陳設以柔色系為主,木質餐桌上花器、餐具擺放整齊,各式各樣的茶葉罐外加繽紛的馬卡龍,這裡是香港知名部落客李冠集的溫馨小窩。李冠集說,「我的本業是一位專業的演奏家,但是我自己也很喜歡吃麵包,那我會用這麵包機做麵包。」

愛吃甜點也喜歡動手做的李冠集,看到台灣的胖達人當然不能錯過嘗鮮機會,但麵包入口香味久久不散,他說在香港從沒吃過味道這麼香的麵包,「我用了很多果肉,或者新鮮材料,都無法做出那種的果香,即使我用了天然酵母也一樣。

想做出和胖達人宣稱的天然酵母麵包,李冠集跟著參考書試了好幾遍都不成功,決定打電話質疑店家。李冠集說,「烘焙師傅承認,是有在這麵包加了香精,但他們聲明是天然香精。」之後他PO文章譴責胖達人,引起熱烈討論,無心插柳卻意外讓胖達人使用人工香精曝光。

李冠集說,「我沒有想到傳到台灣去會引起這麼熱烈的討論,這個完全體現台灣人他們的團結還有力量。」他是知名音樂家,愛吃好料,很懂得享受生活,也因為他對美食的堅持和求知慾望,才得以讓廣告不實的店家出面坦承錯誤。

【パン達人你好胖,我好怕事件懶人包】

8/17 香港演奏家Keith在網路上質疑パン達人使用人工香精,文章逾40萬人次點閱。

8/21 パン達人門市管理經理徐志鴻承認有用食品添加物。

8/21 パン達人方面改口說沒加,「不排除原料商有用。」

8/21 パン達人發布聲明,稱「未添加任何人工香精」。

8/21 パン達人更改聲明內容,變成「未添加任何工業用人工香精」,警告網友轉載香精文將負法律責任。

8/22 パン達人刪除聲明中「警告網友停止轉載」內容。

8/22 パン達人再改聲明,這次是「未添加任何化學製造人工香精」

8/22 北市衛生局前往敦南店稽查,發現店內藏有9種人工香料、色素。

8/23 パン達人出面道歉,稱「誤以為廠商提供的是天然香料」。

關鍵字:胖達人,麵包,小S,許雅鈞,香精,Keith,李冠集

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ ETtoday著作權聲明 ]

生活熱門新聞

偷看男友手機 發現驚人照:祝爛..

老闆挺其邁拒賣肉粽!韓粉1星洗..

辣媽PO與12歲兒洗澡 引網友..

爺爺在那邊!2歲女指馬桶低語 ..

弟弟分手後狂唱悲歌!網驚:耳朵..

墾丁旅宿公會訴觀光雪崩3大原因

三立澄清延誤班機 連勝文:惡劣..

北台灣防豪大雨 冷氣團明報到

被加群組熱烈招呼!她幫改名一秒..

公車上擠爆!她腳麻弟大喊1句救..

爸瘋手遊賭光…傳訊女兒:跟老闆..

高雄麻油雞4塊280!網dis..

冰箱食物遭偷吃!他怒加藍色小藥..

客運「神秘彩球」用途?老司機解..

相關新聞

讀者迴響

發燒話題

熱門新聞

最夯影音

更多

熱門快報

回到最上面