▲ 簡單打造微醺年味!超商 3 材料自製高質感「酒精版西西里咖啡」。(採訪撰稿/記者王威智;攝影剪輯/記者謝婷婷)
《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒。
記者王威智/採訪報導
隨著過年假期進入倒數,家中的團聚時光更顯珍貴。除了佳餚飄香,來上一杯別具特色的調酒,能為節日增添更多樂趣!如果你不想外出,也能在家輕鬆動手做。今天我們邀請到專業調酒師 Noah,教大家如何用便利商店就能買到的食材,調出高質感的「酒精版西西里咖啡」,為新春增添一份微醺的幸福感
酒精版西西里咖啡只需超商食材就輕鬆完成。將琴酒、冷萃咖啡和 CC 檸檬巧妙結合,再用冰淇淋點綴,不僅味道層次豐富,製作過程也極為簡單,完全不需要專業工具,「這杯調酒融合了咖啡的濃郁香氣與檸檬的酸甜,還有微微的酒感,非常適合在家享受。」

▲ 「Bar浮」調酒師 Noah教你高質感的「酒精版西西里咖啡」,為新春增添一份微醺的幸福感。(圖/記者謝婷婷攝)
製作步驟:3 步完成酒精版西西里咖啡
1. 加入基底酒
>> 倒入約 25ml 的琴酒(Gin)。
2. 調入冷萃咖啡與 CC 檸檬
>> 添加冷萃咖啡,量可稍多一些,以提升咖啡的濃郁感。
>> 再倒入 CC 檸檬,取代新鮮檸檬汁和糖,增添酸甜風味。
3. 點綴冰淇淋
>> 最後放上一匙冰淇淋,為飲品增添豐富的口感和甜香。
過年聚會,舉杯不單調。短短幾分鐘,一杯結合咖啡、檸檬與琴酒的「酒精版西西里咖啡」就完成了!它既清爽又帶有濃郁的風味,是過年聚會不可錯過的佳品,與親朋好友一起享受這份微醺的快樂吧!

▲▼一杯結合咖啡、檸檬與琴酒的「酒精版西西里咖啡」,既清爽又帶有濃郁的風味,是過年聚會不可錯過的佳品。(圖/記者謝婷婷攝)

「酒精版西西里咖啡」完整比例表
✔︎ 琴酒(Gin):25ml
✔︎ 冷萃咖啡:50ml-75ml
✔︎ CC 檸檬:75ml
✔︎ 冰淇淋:1 勺
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