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「食」在重要 桃園市舉辦食安志工教育營

▲桃園市舉辦食安志工教育營

▲桃園市舉辦食安志工教育營活動。(圖/記者楊淑媛攝)

記者楊淑媛/桃園報導

食品的安全,攸關人民的生活飲食健康,日受重視。桃園市衛生局繼利用寒暑假辦理學童的食安營隊後,今年首度舉辦「桃園市食安志工教育營」,營隊成員17日於該局出發前往新屋區活力健康農場,參訪有機農場學習食農教育及源頭管理,落實宣導國家食安五環政策。

「桃園市食安志工教育營」出發前,於衛生局舉辦記者會,承辦科長張敬崴邀請豆腐、糕餅、蛋類、餐盒食品等公會理事長詹友綜、林進旺、蔡睿謙、鄧秀蘭等人士共同參與。張敬崴說,桃園市的食品志工遍及13區,平日在社區第一線進行食安訪查及辦理食安宣導,為凝聚志工力量強化食品志工對於食品安全的知識,今年首度辦理食安志工教育營。▲桃園市舉辦食安志工教育營

▲桃園市舉辦食安志工教育營活動。(圖/記者楊淑媛攝)

期透過教育營的訓練活動,以擴大食育的面向,加深食品志工對於維護食安的信心及使命感,建立起桃園市飲食安全防護網,將所學致力運用於市售食品安全監督成效,並透過社區扎根,提升「全民保食安 全民皆志工」的文化,為食品安全多一層把關。

桃園市衛生局自2014年起於寒暑假辦理學童的食安營隊,每年吸引許多學童參與。食安志工們表示:在服務過程中學習到許多食品安全相關知識,像是選購食材時一定要看清楚外包裝的食品標示,以及面對誇張、涉及到醫療效能的購物推銷時,也會停下來冷靜思考是否是真的,在日常中落實食安,為家人也為市民朋友食安把關,善盡心力。

關鍵字:桃園市衛生局,食安志工教育營,食安五環政策

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