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鬼頭刀每公斤剩60元漁民慘 謝龍介、關鍵時刻幫忙促銷

▲▼ 鬼頭刀價格低迷,謝龍介、關鍵時刻幫忙促銷            。(圖/記者陳崑福翻攝)

▲琉球鄉生產的鬼頭刀香酥。

記者陳崑福/屏東報導

進入撈捕鬼頭刀季節,鬼頭刀價格受限外銷市場停滯,價格直直落,漁民不符成本,虧損擴大,政府相單位目前還未有促銷作為,屏東縣琉球鄉區漁會透過台南市議員謝龍介協助,東森電視關鍵時刻明2在節目中,先幫忙漁民行銷,讓國內消費者都能吃到鬼頭刀好料理,與各式加工產品,幫助漁民度過難關。

▲▼ 鬼頭刀價格低迷,謝龍介、關鍵時刻幫忙促銷            。(圖/記者陳崑福翻攝)

▲▼鬼頭刀等相關加工品。

▲▼ 鬼頭刀價格低迷,謝龍介、關鍵時刻幫忙促銷            。(圖/記者陳崑福翻攝)

琉球區漁會總幹事蔡寶興表示,本月開始,進入捕撈鬼頭刀魚的季節,以往鬼頭刀加工成魚排等料理,銷售到美國等地,相當受到地消費者喜愛,價格都維持在不錯的行情。

▲▼ 鬼頭刀價格低迷,謝龍介、關鍵時刻幫忙促銷            。(圖/記者陳崑福翻攝)

▲▼先前舉辦的鬼頭刀促銷活動。

▲▼ 鬼頭刀價格低迷,謝龍介、關鍵時刻幫忙促銷            。(圖/記者陳崑福翻攝)

俗稱大刀(每尾4.8公斤)以上,每公斤最高曾賣到170元高價,去年平均也有110~130元行情,但由於鬼頭刀魚屬於全世界都有的魚類,盤商以今年中南美洲捕撈豐收為,上個月中旬,價格跌到80元,上月底剩下60元;其他中刀(4.8公斤至3公斤)、小刀(3公斤以下),價格更低。目前更傳出已不再出口,僅能靠內銷市場支撐。

蔡寶興說,目前價格讓漁民血本無歸,生活陷入困頓,適逢進入捕撈旺季,漁民擔心價格又再下跌,心急如焚,眼見政府相單位沒有促銷幫助漁民措施,漁會透過台南市議員謝龍介明天先在關鍵刻促銷幫助漁民。

蔡總幹事指出,漁會巳找到料理師傅在現場,利用魍頭刀頭部烹煮白菜魚肉鍋、魚身煎魚排可頌堡,並有魚鬆、魚酥等加工品,讓內消費者看到鬼頭刀的好吃料理,多購買來幫助漁民。

關鍵字:屏東,琉球,鬼頭刀,蔡寶興,關鍵時刻

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