記者陳姿吟／台北報導
母親節還有兩個多星期就要到了，許多家庭會在母親節期間一起到餐廳用餐，為的是一種「慶祝」的氛圍，想好要帶辛苦的媽咪去哪裡享用大餐了嗎？不過，
有些愛美、愛健康的媽咪，已不流行大魚大肉的慶祝方式，吃得「輕盈」、吃得「美麗」才顯得特別。
愛蔬食媽咪─Saladay餐廳
光看名字就可以聯想到這是一家標榜沙拉輕食的餐廳，非常適合平常愛吃蔬食的媽咪！店面外型以綠色、白色為基底，內部則以木質裝潢搭配綠葉植物造景，再以泡泡吊飾裝飾，氣氛溫馨。而Saladay餐廳都是蔬食餐點，所以沒有提供任何肉類，顧客可選自己喜愛的蔬菜水果或是菇類搭配；而沙拉變化的豐富與否，會受到不同的沙拉醬影響，店內提供除了特調的沙拉醬外，還有凱薩醬、千島醬、和風沙拉醬或是義式醬、香醋醬等等，多元的選擇。
▲在綠意盎然的佈景旁用餐，別有一番風味。（圖／取自Saladay粉絲團）
▲蔬食沙拉也可以吃得很多樣化，適合愛吃蔬菜水果的媽咪。（圖／取自Saladay粉絲團）
怕油膩媽咪─alohas野草餐廳
標榜遵循歐洲傳統烹煮手法的「alohas野草餐廳」其實小有名氣，店面木頭式的外牆、大片落地窗，黃光照射出來，的確十分有歐式氣息，店內也同樣以綠色、白色的搭配，但加上牆上的塗鴉有著童趣感覺，開放式的廚房增添店裡熱鬧氛圍。不同於Saladay餐廳，野草餐廳有提供許多肉類的主餐，摩洛哥風味辣醬雞、德式啤酒燉豬肉以及法式紅酒燉牛肉等等，都是天然的主食料理。使用天然的調味料來替食物提味，不加一滴油的料理方式，害怕油膩的媽咪一定會喜歡！
▲alohas野草餐廳的天然無油的「法式紅酒燉牛肉」，讓媽咪吃得健康。（圖／取自alohas野草餐廳粉絲團）
最愛美媽咪─土鍋方之助
第三個推薦是火鍋類餐廳「土鍋方之助」，整間店由原木打造，具有濃濃的日式風格；而店裡最有名的就是「大和撫子美人鍋」，主廚將熬煮的雞汁高湯，濃縮為「膠原球」，含有豐富的膠原蛋白，讓媽咪可以邊吃大餐邊「養顏美容」！店裡還有提供多樣的日式料理，如肉類串燒、玉子豆腐等等，母親節帶媽咪去「土鍋方之助」感受不同日本飲食的美味吧！
▲「土鍋方之助」店內風格頗有日本味。（圖／取自alohas野草餐廳粉絲團）
▲「大和撫子美人鍋」有一顆含有豐富的「膠原蛋白球」。（圖／取自alohas野草餐廳粉絲團）
【店家資訊】
Saladay餐廳（南京東路店）
電話：（02）2578─3286
地址：台北市松山區南京東路四段168號
營業時間：周一至周日，08：00至20：00
alohas野草餐廳
電話：（02）8771─5430
地址：台北市延吉街138巷3號
營業時間：周一至周五，11：30至22：00；周六、周日，08：00至22：00
土方鍋之助
電話：（02）2550─8878
地址：台北市南京西路18巷20號
營業時間：周二至周五，12：00至14:30、17:30~21:30 ；周六 、周日，12:00至14:30、17:00 ~ 21:30（店內最後點餐時間為20：30）
我們想讓你知道…母親節帶媽咪去吃點不一樣的吧！