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龍眼蜂蜜評鑑出爐!台東3蜂農蜜產無可挑剔 奪全國頭等獎

▲▼台東蔡杰憲、童富榮、江金標三位蜂農拿下「頭等獎」,縣府恭賀張貼紅榜。(圖/台東縣政府提供,下同)

台東蔡杰憲、童富榮、江金標三位蜂農拿下「頭等獎」,縣府恭賀張貼紅榜。(圖/台東縣政府提供,下同)

記者王兆麟/台東報導

「110年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑」成績出爐,台東蜂農蔡杰憲、童富榮、江金標三位蜂農拿下「頭等獎」,縣長饒慶鈴除了請農業處張貼紅榜外,還將邀請蔡杰憲、童富榮、江金標於疫情解封後參加縣府擴大主管會議接受表揚。

饒慶鈴表示,台東沒有工業汙染,加上蜂農對品質的嚴格把關,能一舉贏得頭等獎值得慶賀,鼓勵全國消費者及台東鄉親踴躍購買來自於好山好水的農產品。

▲▼台東蔡杰憲、童富榮、江金標三位蜂農拿下「頭等獎」,縣府恭賀張貼紅榜。(圖/台東縣政府提供,下同)

農業處許家豪處長表示,近年氣候劇烈變化,蜂蜜質量難以預測,今年春季百花盛開,三至五月是荔枝及龍眼花蜜採收季,因雨量少,蜜蜂採蜜次數增加,讓蜂蜜質與量均優於往年。台東縣蜂蜜品質優異,經農委會國產蜂蜜評鑑的初、複評兩階段,通過CNS國家標準及抗生素、農藥殘留檢測,並就色澤、香氣、口感、純度等條件,嚴格把關下,台東蜂蜜品質無可挑剔的濃醇香,奪得頭等獎。

▲▼台東蔡杰憲、童富榮、江金標三位蜂農拿下「頭等獎」,縣府恭賀張貼紅榜。(圖/台東縣政府提供,下同)

農業處指出,為提升消費者對國產蜂產品的瞭解與信任,本次國產蜂蜜品質評鑑參賽之蜂蜜,亦有部分得獎者通過產銷履歷驗證,消費者只需要認明蜂蜜罐上的產銷履歷標章及國產蜂產品證明標章,每瓶蜂蜜都可追溯來源,消費者可安心購買源自於好山好水的台東所生產之優質蜂蜜。

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