做過4間早餐店!最扯「月休1天」老闆神摳 「通腸大冰奶」讓他陰影重

美而美,早餐店,飲料,冰紅茶,冰奶茶(圖/記者周宸亘攝)

▲示意圖,與本文無關。(圖/記者周宸亘攝)

網搜小組/綜合報導

一名網友日前po文分享,一連串在早餐店打工的血淚史,做過4間的他,曾碰過衛生狀況極糟、食材壞掉也照賣的店,不然就是對員工非常苛刻,甚至會「不小心」算錯薪水,總之時薪低、無勞健保,還經常被壓榨,他事後回想,不禁感嘆「做早餐真的超辛苦!覺得自己能忍很厲害。」

「為什麼早餐店永遠都在缺人?」一名網友看到PTT上的發問後,分享曾待過4間早餐店的經歷,他表示,第一間衛生條件非常糟糕,負責飲料的他某次操作豆漿機時突然故障,被老闆數落操作有問題、弄壞要賠,結果送修後發現,是因為裡面卡滿小蟑螂,才不能正常運作

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網友提到,餐飲壞掉了照樣賣,若客人反應味道酸酸的,老闆就會硬凹有加水果的緣故,「從此對咖哩有心理陰影,因為噴桶的前一站就是咖哩,什麼快壞掉、有問題的食材也放,反正味道夠重壓得下去。這家薪水很敢給、福利又好,但一直用噴給客人吃太考驗良心而離職,神奇的是一直沒倒...。」

▲早餐店飲料示意圖。(圖/資料照/記者周宸亘攝)

▲奶粉精那一幕,讓他印象深刻。示意圖,與本文無關。(圖/記者周宸亘攝)

第二間超小氣,不僅月休1天,還得老闆指定哪天店休,且時薪才85(低於當時基本薪資),但遲到5分鐘扣100,重點是每次發薪都會少給,反應後才輕描淡寫地說不小心少算,或是從各種小地方扣薪,「要她給你正確的金額就要鬥智鬥勇。」

原po還抱怨道,「工作時間早上5點到下午2點半,但薪水只算到下午1點,老闆說1點前應該能收完,不然就是自己動作慢,可是有客人點餐,老闆永遠會做,收整的時間就一直被延後」,另外,這家衛生也不及格,除了食材隨意儲放,醃肉鍋裡有小蟑螂,就連奶精粉長蛆一樣使用,他不禁直呼,「知道大冰奶為何通腸了吧!」

網友做了將近1年終於離職,並轉到早午餐兼咖啡店,由於該店是好幾人合夥,幾乎整間店都老闆,在被排擠的情況下,他受不了離開,結果薪水被扣掉原價計算的員餐費用,還莫名變成試用期,比當初談的少超多。

▲咖啡,飲料 。(圖/翻攝Pixabay)

▲沒想到換成早午餐店依舊血汗。示意圖,與本文無關。(圖/取自免費圖庫Pixabay)

最後一間則是年輕老闆開的早午餐店,因為在學區所以十分忙碌,他無奈表示,「老闆娘嘴上說她以前也做過早餐店的員工,知道多辛苦,所以待遇會很好,結果只比血汗第二間好一點而已,員餐說店裡的東西都可以吃,但超過售價35就臭臉給你看,後來因薪水喬不攏(低於基本薪資)提離職好幾次,老闆要我等下一個新來的員工上手再走,結果變得討厭我,可是太忙又請不到人,只好忍受我。」

更諷刺的是,網友離職成功後,老闆娘竟厚臉皮來拜託他,希望如果店裡真的忙不過來,他可以過去幫忙幾個小時,用基本時薪算,讓他瞬間傻眼,搖頭嘆「當我智障?」

原po直言,「普遍低於基本時薪,無勞健保,又沒有休息時間,因為老闆看你有空就會叫你找事做,而且早餐店客人都是最沒有耐心的,所以會覺得自己耗損好快,沒辦法待太久。」

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