▲ 代客料理爭議多，價格不透明常惹議。
地方中心／新竹報導
一名張姓女子在臉書上PO文控訴，8日帶著家人到新竹南寮漁港用餐，先和攤販買了海鮮，接著到餐廳代客料理，但用餐過程中卻遭到店家頻頻催趕，甚至挑明代煮利潤薄不想接，讓他們吃得一肚子氣；不過，店家駁斥，當天態度並沒有惡劣，未來逢假日考慮透過限制用餐時間避免誤會衝突。
新竹南寮漁港平日、假日都有遊客來吃海鮮，但是張小姐來到這裡卻吃到 一肚子氣，張小姐表示，「吃到中途的時候，老闆娘就突然進來說我們要結帳，過沒多久，她又跑過來跟我們說我們吃完了嗎？她還有客人在等。」
張姓女子說，11月8日和家人到南寮漁港吃飯，先是在魚販攤位買了活海鮮，接著拿到提供代客料理的這間餐廳，周末假日代煮一道120元。但明明就主打代客料理，入內用餐過程中除了被趕，老闆娘甚至碎念，代客料理利潤太薄，根本不想接。
張小姐表示，「她（老闆娘）就說後面還有客人在等待，我們代客料理利潤又不多，然後她不是很喜歡接，我們代客料理的，她直接這樣子講。」
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張小姐越講越生氣，因為當天一桌菜色並非全部代煮，其中3道水蓮菜、蚵仔酥、魚肚湯，還有5碗白飯，都是直接在店裡面現點；另外，炒鳳螺、炒蟹腳、炒蛤仔、炸柳葉魚等6道是代客料理，總共花費1150元。況且店家也沒有在外張貼用餐限制，她不明白為什麼逼客人逼到這種地步？
張小姐表示，「其實陸陸續續都一直有客人，然後其實我們在吃得差不多的時候，我看也有好幾桌的空桌，並不是說全部都爆滿，還有人站在外面等我們。」吃了悶虧，張小姐也把事情分享到臉書上，朋友看到都說太瞎、太過分了！
代客料理一份明明收了100元，怎麼說沒賺呢？但實際詢問，業者雖然不願出面回應，私底下透露，當天可能是忙著招呼客人疏忽態度，但沒有惡劣趕客，未來也考慮假日利用限制用餐時間來避免和客人誤會起衝突。
▼ 為壓低成本，曾有業者趁代客料理動手腳。（圖／翻攝自爆料公社臉書）
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