記者唐詠絮／彰化報導
又有肉圓名店將漲價！繼阿泉爌肉飯宣布微調價格後，彰化市另一排隊名店「阿三肉圓」也於今日（10月1日）正式調漲售價，一般肉圓從55元漲到60元，頂級的干貝肉圓更從110元漲至120元，引發消費者熱烈討論。面對同業紛紛價潮，同為排隊名店的阿璋肉圓則表態「暫不跟進」。
▲彰化阿三肉圓今起調漲。（圖／ETtoday資料照）
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▲彰化阿三肉圓今起調漲。（圖／記者唐詠絮翻攝）
位於彰化市三民路上的阿三肉圓，今日在官方管道發布漲價公告，宣布即日起調整價格。一般肉圓從每顆55元調漲為60元，而使用干貝等高級食材的干貝肉圓則從110元漲至120元。同時，湯品也同步調整為60元，真空冷凍系列商品在官網宅配及超商通路也同步更新售價。
業者張耀仁無奈的表示，前年豬肉價格90至100元、去年至今漲到1斤120至130元，一般民眾買的豬肉價格恐要150元以上，香菇、干貝及香料等等原物料漲幅30%，要維持品質只能微調價格。
▲彰化阿三肉圓今起調漲。（圖／記者唐詠絮翻攝）
這已是阿三肉圓近年的第四度調價，從2017年的40元、2021年45元、2023年4月漲至55元，到如今一舉突破60元大關，店家在公告中特別感謝顧客長期支持，強調會持續堅持「手工現做、傳承古早味」，把最道地的彰化滋味呈現給大家。
今天上午有不少忠實顧客力挺店家「多5元能讓好吃的肉圓延續下去還是很值得」、「漲5元還好，會繼續支持」。也有從鹿港到場的饕客，支持者認為，在萬物皆漲的時代，店家為了維持品質適度調整價格是可以理解的。
就在阿三肉圓宣布漲價的同時，同為彰化肉圓知名品牌的阿璋肉圓老闆施明裕則明確表示「暫不跟進」，目前仍維持每顆55元的價格。
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