▲戒治所以附設之武陵咖啡廳累積的咖啡渣做原料有效利用製作成咖啡渣蚊香塔。(圖/東戒所提供,下同)
記者王兆麟/台東報導
法務部矯正署台東戒治所附設武陵咖啡廳已重新對外開放,經部落客評價為全台最美監獄咖啡廳,其販售之咖啡豆曾獲金質獎殊榮頗受消費大眾的肯定,自重啟營業後沖泡之咖啡產出咖啡渣積累日增,該所為將咖啡渣作有效利用,以促進環保再生,研發出咖啡渣蚊香塔既環保又實用。
咖啡渣本身特殊的「芳香環族群」成分,具有防蚊之效,搭配艾草等天然植物製作成蚊香塔,非常適用於環保安全驅蚊。
該所社工師及個管師帶領咖啡廳沖泡咖啡之收容人運用咖啡渣、香茅精油、艾草粉以透明L夾自製圓錐容器作成蚊香塔,收容人於學習製作蚊香塔中體驗環保再生過程充滿新奇與樂趣。
▲收容人於學習製作蚊香塔中體驗環保再生過程充滿新奇與樂趣。
戒治所劉振榮所長表示:「透過製作咖啡渣蚊香塔除了能增進咖啡邊際效益,也讓社會大眾或遊客能夠看見我們對於自然的關懷和環保再生的努力,咖啡渣或許不起眼,但只要發揮創意有效運用,就能創造出再生利用的價值。」
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