▲台中市優質水蜜桃評鑑登場，68組參賽角逐。（圖／中市農業局提供）
記者李忠憲／中市報導
台中市優質水蜜桃評鑑24日登場，現場68組角逐，最後由和平區農友詹春梅拿下冠軍，成為今年的水蜜桃達人。詹春梅開心地說，感謝農委會的老師們上山指導傳授，以及市府開講座並提供有機肥料補助，讓他能種出汁多味美的優質水蜜桃。
和平區農會今天在市府陽明大樓一樓舉行「台中市優質水蜜桃果品評鑑」活動，總共有68組產銷班農民報名參加，評審則邀來農委會農糧署中區分署、台中區農業改良場、農業學者及消費者代表擔任評審，依外觀果形、質地風味及糖度等項目進行評鑑。最後由和平區詹春梅奪冠，成為今年的水蜜桃達人，可獲得1萬5千元獎金，第二名為和平區張桔寬、黃文中，第三名則分別為和平區蘇銘煌、李瑞淮及嚴茂雄，分別可獲得1萬元及5千元獎金。
▲和平區農會與台中市農業局每年都會舉辦優質水蜜桃評鑑。（圖／中市農業局提供）
▲台中市當季水蜜桃汁多味美，是饕客的最愛。（圖／中市農業局提供）
農友詹春梅表示，他要感謝農委會農試單位的老師，常常不辭辛勞上山到和平區指導傳授種植技術或田間管理等知識。市府與農會也有舉辦課程講座，並提供有機質肥料等補助。能種出品質這麼好的水蜜桃，原因就在於他在栽培水蜜桃初期，只使用有機質肥料來施肥，以維護並調整土壤體質，而到成熟期時，再搭配適量的化肥，衝高甜度。
中市農業局表示，和平區梨山地區為全台最大的水蜜桃產區，因海拔較高、年均溫低，氣候及生長條件適宜，生產的水蜜桃甜度高且品質優良，目前全區總栽培面積約500公頃，今年7月起梨山地區水蜜桃陸續進入盛產期，正是品嘗的最佳時機，歡迎民眾把握機會，一嘗當季水蜜桃鮮甜多汁的好滋味。相關訂購資訊可向和平區農會04-25941546洽詢。
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