記者蔡孟修／台北報導
炎炎夏日，氣溫持續飆升，冰品成為消暑聖品，連鎖冰淇淋店COLD STONE(酷聖石)趁勢推出夏季新品及輕食料理，並祭出買1送1的好康，回饋消費者。此外，COLD STONE還加碼推出「6周年酷金卡」，讓消費者平日也能享受冰品優惠，「歡樂一夏」。
▲這波新品推出三種口味的酷樂思與Double Cheese的鮮蔬保，以輕食打開食欲不振的胃口。（圖／記者蔡孟修攝）
天氣轉變悶熱，食欲不振，酷聖石推出香草芒果、草莓雙重奏與香蕉美莓三種口味的酷樂思(Coolly's)，與民眾歡度夏天。酷樂思以優格多多為基底，再填入水果冰淇淋，「酸V」口感搭配水果的香味，讓清涼與美味在舌間迴盪，增進夏季食欲。
除了冰品，酷聖石還加碼端出一款6吋「鮮疏堡」，售價78元。潛艇堡夾入大量的新鮮蔬菜與double起司，再依顧客喜好淋上番茄醬或黃芥末醬，清爽口感恰巧跟上夏季輕食主義的腳步。不過因為店鋪型態與空間的因素，全省36家門市只有11家有販售「鮮疏堡」。
▲Double Cheese的鮮蔬保，夾滿新鮮生菜與鳳梨片，讓清淡口味帶點酸甜。（圖／記者蔡孟修攝）
這波活動最大的特色就是酷聖石推出的「6周年酷金卡」，民眾不必再等到酷聖10日才享有買1送1的優惠。即日起，任買一樣冰品(不限size)，就能以50元加購「6周年酷金卡」。憑酷金卡，中杯以上經典冰淇淋第2杯半價、阿法淇朵買1送1、那堤與美式咖啡買1送1以及雞尾酒冰淇淋買1送1的好康。
酷聖石行銷經理薛惠玲表示，去年就有推出「5周年酷金卡」，但因為價格與短期限的因素，降低民眾購買的意願，所以去年發卡量只有2萬張左右。今年為了回饋消費者，推出的「6周年酷金卡」將使用期限延長至1年，並且有多樣商品優惠，預計今年發卡量可到5萬張。
薛惠玲進一步指出，酷聖石有考慮將酷金卡轉型為常態性優惠，但未來可能會改成類似星巴克隨行卡的概念，採用儲值的方式。不過這項計畫還在研議中，軟硬體設備及可能性都還是考量的因素。
酷聖石在6月份還推出兩波優惠活動，酷樂思每周三買1送1，6月12前，大杯經典冰淇淋買1送1。9月10日前，凡消費滿250元可獲店章1枚，集滿兩枚可以150元加購「夏日野餐墊」，滿150元即可免費兌換。
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