買9個翻轉布丁「甜度出乎意料」 營養師曝1黃金時間：減脂也能吃

▲網友分享，翻轉布丁與正常版甜度差不多。（圖／業者提供）

網搜小組／劉維榛報導

小7創意推出的「翻轉布丁」爆紅，許多民眾連跑7間仍撲空。一名媽媽分享，幸運預購到9個翻轉布丁，並曝口感「黑糖口感太硬」，甜度跟正常版差不多。同時也有營養師分享，想減脂卻又嘴饞的話，建議「飯後30分鐘內吃，減少血糖波動」，並搭配無糖熱茶，可以減緩醣類吸收。

一名女網友在Threads表示，她預購到9個翻轉布丁，到家後與女兒一起嚐鮮，接著曝口感，「我覺得翻轉的黑糖口感太硬，軟一點會比較好吃。」由於黑糖幾乎占了整體，原PO笑稱，本以為吃起來會很甜膩，沒想到「甜度跟正常版布丁差不多！」

文章引發討論，一名營養師則提醒，一整個翻轉布丁的營養成分「糖27.9克、脂肪0.2克、碳水化合物29.9克、熱量約123大卡」，若正在減脂又想吃看看的人，可以參考以下小撇步：

．當天少吃主食，平衡熱量攝取
．飯後30分鐘內吃，減少血糖波動
．找朋友一起分享熱量，快樂感加倍
．搭配無糖熱茶的兒茶素，減緩醣類吸收

最後，營養師也說明，其實偶爾吃甜點，並不會讓體重上升，反而能讓上班日的快樂飆升。