▲7-11即日起在全台超過1500間門市推出「7-ELEVEN饗喫鍋火鍋專區」。(圖/記者林育綾攝)
記者林育綾/台北報導
天氣冷隨時隨地都想吃火鍋,7-11 首創全新「輕火鍋」商模,即日起在全台超過1500間門市推出「7-ELEVEN饗喫鍋火鍋專區」,主打24小時就近買,或可透過外送平台服務免出門,適合1到3人份,還能自助配菜加肉,滿足隨時開鍋需求。
▲7-11首創全新「饗喫鍋火鍋專區」適合1到3人份,24小時就近買、隨時開鍋。(圖/記者林育綾攝)
根據內政部統計,2024年9月底平均每戶平均人口數僅2.5人,人口結構越來越精簡,小家庭、單人居住模式成主流。加上據外部市場統計,2至4人一起吃鍋比例最高,近7成消費者不分時段與季節,想吃鍋就開鍋。
7-ELEVEN洞察市場需求,以「輕火鍋」為概念,規劃全新「饗喫鍋火鍋專區」,主打適合1至3人享用的「輕火鍋」選擇,共有「名店湯底」、「嚴選肉品」、「有機蔬菜」、「豐富火鍋料」4大結構,多種小份量、專業選品火鍋周邊,隨時想開鍋都能輕鬆來一鍋。
▲7-11首創全新「輕火鍋」商模,多種小份量、專業選品火鍋周邊,隨時想開鍋都能輕鬆來一鍋。(圖/業者提供)
商品選擇上,7-ELEVEN攜手知名餐飲品牌如「太和殿」、「紅豆食府」,推出獨家「超有料」火鍋湯底系列,簡單加熱後即可食用,1人吃鍋可微波即食,1家人吃鍋則可作為鍋底調味,還可購買蔬菜盤、火鍋料隨時加料。
另有「這一鍋」、「快享廚房」、「TATAS」等常溫個人湯底,冷凍則有「煮時光」、「石二鍋」、「涓豆腐」等人氣湯底和綜合火鍋料,免熬湯、零廚藝,也可享受熱騰騰的鍋物。
▲即日起至12月10日,「7-ELEVEN饗喫鍋火鍋專區」指定品項「全面8折」優惠。(圖/記者林育綾攝)
即日起至12月10日,「7-ELEVEN饗喫鍋火鍋專區」指定品項「全面8折」優惠,包括火鍋料、湯底、生鮮肉品與蔬菜盤等,輕鬆自由搭配出理想鍋物。
另外,開啟OPENPOINT APP點選「OPEN NOW」,還可啟用foodomo、 Uber Eats、foodpanda外送服務,到「火鍋專區」方便快速下單,提供「外送」、「自取」整合式服務,在家享用或下班途中順道取餐都方便。
12月1日起至12月31日於foodomo選購7-ELEVEN火鍋專區指定冷凍與生鮮蔬果商品,滿499元享外送免運,單筆消費滿500元,再贈100點OPENPOINT點數,輸入指定優惠碼【饗喫鍋】滿499元再95折,最高可折100元,不用出門也能吃鍋。
▼7-11在全台超過1500間門市推出「7-ELEVEN饗喫鍋火鍋專區」。(圖/業者提供)
●全聯火鍋祭「第2件5折」
全聯火鍋祭典即日起至12月5日,網羅百款名家湯底,除了熟悉滋味、熱銷湯底回歸,還有眾多獨家新品齊發!其中AI教父黃仁勳回台必訪的台北麻辣鍋名店「老撈」,攜手全聯獨家推出3款湯底,包括「總裁麻辣鴨血、名媛牛尾湯、神仙胡椒豬肚湯」,活動期間單包199元,第2件5折,平均每包只要149元。
▲全聯火鍋祭多款湯底「第二件5折」。(圖/業者提供)
而靠著花雕雞泡麵闖出一片天的台酒,也搶攻火鍋湯底市場,推出「傳香花雕雞火鍋湯底」,更看準近期全台颳起酸菜魚旋風,推出「秘製酒粕酸菜魚火鍋湯底」,使用台酒秘製酒粕,加上泡椒、花椒、酸菜等食材,期間單包249元,第2件同樣祭出5折優惠。
▼AI教父黃仁勳最愛「老撈麻辣鍋」3款湯底,全聯、大潤發獨家開賣。(圖/業者提供)
有最狂時尚鍋底之稱的「狂一鍋」,一舉登上2023年網路溫度計「10大超夯台式連鎖個人鍋物」第2名,今年與醬料達人「十味觀」強強聯手,推出「爆炒蒜頭蛤蠣雞鍋」,即日起至12月5日全聯獨家開賣單包220元,第2件5折,蛤蠣控可把握。
▲台酒搶攻火鍋市場,推出「傳香花雕雞火鍋湯底」。(圖/業者提供)
同樣也是話題新品,包裝上印有大大的「動力火車」肖像,由匠研食品推出的「匠煮動力火鍋-搖滾麻辣血旺鍋」,鴨血搭配燙口辣湯,單包219元,第2件5折,平均每包164元,麻辣控可嚐鮮。
人氣品牌石二鍋推出的「汕頭沙茶鍋(1,318g)」特製沙茶以扁魚、蔥酥等拌炒,香氣四溢,12月5日前每盒特價319元;同品牌還有「王品嚴選醇香老酒麻油雞鍋(1760g)」使用純正麻油搭配馬祖老酒、爆香老薑片,嚴選台灣土雞腿肉熬煮,湯頭酒香撲鼻,即日起12月5日每盒349元,同期間王品全品項單筆每滿299元現折30元省更多。
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