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吃到飽也會低血糖? 是反應性低血糖作怪

▲王維新醫師建議有餐後低血糖的患者,採少量多餐的方式,避免兩餐間隔時間過長。(圖/南市醫提供)

▲王維新醫師建議有餐後低血糖的患者,採少量多餐的方式,避免兩餐間隔時間過長。(圖/南市醫提供)

記者林悅/台南報導

58歲劉姓婦人就診,主訴30分鐘前出現手抖、頭暈、心悸、冒冷汗的症狀,經扎指尖血測發現血糖值僅60 mg/dl,馬上補充食物,症狀不久後就改善,患者很疑惑她2小時前才和先生到吃到飽的餐廳用午餐,平常也無服用血糖藥,怎麼會出現低血糖呢?台南市立醫院家醫科王維新醫師表示,這是反應性低血糖作怪。

王維新醫師說低血糖往往發生在餐前,有可能是因為延誤用餐時間、運動過度或減重而未補充足夠食物、或是糖尿病患者使用降血糖及胰島素過量等原因造成。而劉太太的問題是所謂的「反應性低血糖」。

反應性低血糖又稱「餐後低血糖」,多發生於餐後4小時內,常見在有胰島素抗性或輕微第二型糖尿病的患者身上。糖尿病前期,胰臟β-cell仍保有分泌胰島素的功能,但對血糖的反應延遲,直到血糖上升後期已經開始下降時,胰臟才趕工分泌了過多的胰島素,導致血糖下降過度。其他少見的原因包含一些腸胃道手術術後、胰島素自體免疫症候群、胰島素瘤..等。王維新醫師問診後發現,劉姓婦人有糖尿病家族史,經做糖尿病篩檢,確診有糖尿病,後續門診規律控制中。

王維新醫師表示臨床上診斷低血糖最準確的是抽靜脈血,當血糖濃度值低於70mg/dl,又出現發抖、冒冷汗、心悸、皮膚溼冷、臉色蒼白、飢餓感、頭暈、視力模糊、口齒不清、全身無力、思考變慢、注意力不集中、反應遲鈍等狀況。低血糖的處置會立刻請患者攝取易吸收醣類,如糖果、糖水、含糖果汁,王維新醫師提醒,牛奶、巧克力等主要含有蛋白質和脂肪的食物,升高血糖的速度比較慢,並非首選。

餐後低血糖的患者,王維新醫師建議採少量多餐的方式,避免兩餐間隔時間過長;多攝取高纖或低升醣指數的碳水化合物,如糙米、燕麥、全麥製品、蔬菜..等,注意飲食均衡與多樣性,且要多運動,增加胰島素的敏感度。王維新醫師提醒高風險患者需做糖尿病的篩檢,以期能早期發現、早期治療,使疾病獲得最好控制。

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