哈日不用出國!日本美食工藝展 高雄夢時代登場

▲哈日不用出國!日本美食工藝展,高雄夢時代登場。(採訪撰稿/記者黃稜涵;攝影剪輯/記者謝婷婷)

▲哈日不用出國!日本美食工藝展  高雄夢時代登場。(圖/記者謝婷婷攝)

▲「日本美食工藝展」2月9日到2月26日,在高雄夢時代盛大登場。(圖/記者謝婷婷攝,下同)

記者黃稜涵/採訪報導

哈日不用出國!「日本美食工藝展」在高雄夢時代盛大登場,有高達快50間的日本特色名店進駐、上千種的日式商品,更邀請日本職人到現場實演,讓民眾品嚐到原汁原味的日式好滋味,另外,還有精美絕倫的工藝品可以欣賞,2月9日到2月26日,到高雄夢時代就能感受到滿滿的日本風情。

▲哈日不用出國!日本美食工藝展  高雄夢時代登場。(圖/記者謝婷婷攝)

▲特別邀請日本職人到現場實演,讓民眾品嚐到原汁原味的日式好滋味。

▲哈日不用出國!日本美食工藝展  高雄夢時代登場。(圖/記者謝婷婷攝)

▲琳琅滿目的日本經典美食,讓人光是用看的就食指大動。

章魚燒、鯛魚燒、大阪燒琳琅滿目的日本經典美食,讓人光是用看的就食指大動!純豬骨熬製的湯頭,配上入口即化的叉燒肉,吃起來濃郁香甜不膩口,忍不住一口接著一口停不下來,而現場欣賞職人製作大阪燒更是過癮,將攪拌均勻的麵糊倒上鐵板後,接著把食材一層層的堆疊上去,最後快速翻面 一氣呵成十分精彩。

▲哈日不用出國!日本美食工藝展  高雄夢時代登場。(圖/記者謝婷婷攝)

▲來自京都的超人氣醬油丸子,Q彈有嚼勁,口感酸甜獨特。

說到日本美食,那當然不能忘記甜點了,來自京都的超人氣醬油丸子,Q彈有嚼勁的丸子,配上由職人自己研發的醬料,一入口就可以感受到獨特的酸甜口感,而期間限定款「草莓大福」飽滿紮實,優質草莓搭配綿密紅豆餡令人回味無窮,吸引了大批人潮前來排隊購買。

▲哈日不用出國!日本美食工藝展  高雄夢時代登場。(圖/記者謝婷婷攝)

▲田中英樹老師首次來台辦展,將工藝技術完美呈現。

▲哈日不用出國!日本美食工藝展  高雄夢時代登場。(圖/記者謝婷婷攝)

▲田中英樹老師突破傳統,推出一系列的現代風創作。

首次來台舉辦個展的田中英樹老師,將工藝技術完美呈現,更突破傳統,推出一系列的現代風創作,璀璨華麗卻不失傳統文化,安和有限公司董事長林華山 表示,田中英樹老師將自己學習快30年的玻璃工藝成果帶來台灣,主要分成傳統風和現代風,更展現裝飾文化中的精髓,讓台灣人看見不同的玻璃工藝世界。

▲哈日不用出國!日本美食工藝展  高雄夢時代登場。(圖/記者謝婷婷攝)

▲初一到初三更加碼「扭轉好食迎新年」活動,50元保證能扭到超值美食卷。

日本美食工藝展集結日本道地的美食、美酒、伴手禮以及工藝品,更推出許多好康活動,單筆消費滿200元,可以兌換闖關卡一張,闖關成功就可以獲得小禮物,而初一到初三更加碼「扭轉好食迎新年」活動,50元保證能扭到超值美食卷,喜歡日本的朋友們,可要把握機會,2月26號以前,到高雄夢時代體驗日本風情。

▼單筆消費滿200元,可以兌換闖關卡一張,闖關成功就可以獲得小禮物。

▲哈日不用出國!日本美食工藝展  高雄夢時代登場。(圖/記者謝婷婷攝)

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關鍵字:夢時代,美食工藝展,高雄,日本職人,田中英樹,玻璃工藝

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