美忍者／擔心脂肪上身？5樣食品幫你快速擺脫熱量

圖、文／美忍者

聚會或是和朋友聚餐時，應該有過發現不小心吃了太多的經驗吧？為此受罪惡感的折磨，還是用「密技」把吃過量歸零就看你自己的決定囉！

這次向大家介紹的是，只靠吃就可以消除熱量攝取過度的好食物！

■1：鳳梨・奇異果・木瓜

一般來說，現在吃下去的食物到轉換成脂肪約需花兩週的時間，暴飲暴食後的48小時內做調整的話將可能預防體重增加。在暴飲暴食後48小時內的飲食中吃了什麼，能夠大大改變之後的體重。

首先向大家推薦的是，鳳梨、奇異果和木瓜，這些水果含有消化酵素之一的蛋白酶，有分解蛋白質幫助消化的作用。更好的是，在鉀的作用下會代謝掉體內多餘的水分，幫助消除水腫。

■2：小羊肉或瘦牛肉、豬肉

卡尼丁在減肥是不可缺少的角色，不只燃燒吃進去的脂肪，還可以將燃燒到儲存在體內的體脂肪轉換成能量。除了瘦牛肉、豬肉外，小羊肉內所含的卡尼丁，每100g的量是豬肉的兩倍之多，羊肉則是有6倍。

■3：海藻類

海帶或裙帶菜、昆布、羊栖菜等海藻類內含的褐藻糖膠裡，有阻擾身體吸收脂肪、代謝出體外的作用。而另一個成分「岩藻黃質」，則是能抑制體內囤積脂肪、把多餘的脂肪做為能量燃燒掉。

■4：苦瓜

苦瓜所含的結合物亞麻油酸，有不讓體脂肪集中就這樣分解或燃燒掉的作用。再來還能把脂肪轉為能量，幫助燃燒停留的體脂肪，使棕色脂肪細胞活化。苦瓜瓜瓤的部分苦味會比較強烈，可以跟蛋混和一起做成義式炸物等，花點小功夫就可以變好吃囉！

■5：生薑

改善寒性體質、固定做為美容食材的生薑，正好也有幫助減肥的作用，生薑辛辣的成分「薑辣素」能促進血液循環提高新成代謝，增加能量消耗量。