沙脆甜!1200度熟成「花蓮大西瓜」 全台最好吃原因曝光

▲▼花蓮縣長徐榛蔚憂心疫情衝擊花蓮大西瓜的買氣,主動為瓜農行銷代言。(圖/花蓮縣政府提供,下同)

▲花蓮是台灣最大的西瓜產區,品質又沙、又甜、又脆,特別碩大甜美。(圖/花蓮縣政府提供)

消費中心/綜合報導

炎炎夏日來吃大西瓜,清涼解渴又消暑!相較於西部的西瓜熟成期僅需40天左右,花蓮大西瓜從結締到熟成,過程需要1200度左右的溫度,如果每天均溫20度,就要60天的育成,因此栽種出來的品質又沙又甜又脆。現在只要上網選購,就能享用到從花蓮產地新鮮直送的大西瓜,在家品嚐清爽脆甜的濃郁好滋味。

花蓮是台灣最大的西瓜產區,從玉里、瑞穗、鳳林到壽豐等地,都能看到大西瓜甜美的身影,由於秀姑巒溪、萬里溪、木瓜溪、花蓮溪等溪流沖刷帶來豐沛養分,大西瓜種在這片排水良好的河床砂礫地上,品質好且碩大甜美。而除了切開直接大口吃,入菜做西瓜大餐、榨成西瓜汁在飯後飲用都很不錯,也能做為伴手禮送給親朋好友大方又霸氣。

花蓮大西瓜(圖/花蓮縣政府提供)

花蓮大西瓜(圖/花蓮縣政府提供)

▲夏天來點清涼料理,把西瓜入菜,吃起來爽口消暑。(圖/花蓮縣政府提供)

花蓮大西瓜(圖/花蓮縣政府提供)

▲西瓜作為伴手禮餽贈親朋好友,超級霸氣。(圖/花蓮縣政府提供)

花蓮縣長徐榛蔚說,花蓮大西瓜品質優良,甜美又多汁,常常見到花蓮的小瓜還在成長時,西部、北部竟已掛出「花蓮大西瓜」的招牌,足見花蓮大西瓜在消費者心中的地位。為維護花蓮大西瓜的消費口碑,縣府著手申請「花蓮大西瓜」的產地團體商標,協助農會跟農民共同行銷,讓大家能夠清楚識別。

不過憂心疫情衝擊買氣,縣府於產季前一個月主動出擊,集結各農會一起打團體戰,縣府農業處團隊不僅走訪主要產地,向農會與農友們採集關於西瓜的生產故事,更運用電商、廣播、電視購物等多元行銷通路,向消費大眾強力推銷花蓮大西瓜,同時開拓農產宅經濟。

花蓮大西瓜(圖/翻攝自花蓮鮮送官網)

▲現在直接上網購買,就能感受產地新鮮直送的正港花蓮大西瓜。(圖/翻攝自花蓮鮮送官網)

把握產季享用全台最好吃的花蓮大西瓜,只要透過網路搜尋「花蓮鮮送」或「花蓮大西瓜」關鍵字,就能經由農會與農友的網站如鳳林花蓮平大西瓜、玉里阿強西瓜、瓜田樹下、果艷西瓜、豪美好西瓜、玉里黑女婿大西瓜等直接選購,鮮甜大西瓜將從產地直送到家,消費者不用出門、不用自己辛苦扛,輕鬆感受花蓮大西瓜1200度熟成的魅力。

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