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鹿港龍山寺「肉包阿北」吳明財享壽84歲過世  59年古早味成絕響!

▲▼鹿港「肉包阿北」吳明財84歲過世,59年古早味成絕響。(圖/照片來源:臉書社團「~~我愛鹿港小鎮~~」施雲軒)

▲鹿港「肉包阿北」吳明財84歲過世,59年古早味成絕響。(圖/照片來源:臉書社團「~~我愛鹿港小鎮~~」施雲軒)

記者林彥臣/綜合報導

許多彰化人從小吃到大的庶民美食鹿港龍山寺「50多年老擔肉包」,被暱稱為「肉包阿北」的老闆吳明財享壽84歲過世,「肉包阿北」從25歲就開始擺攤車,59年的古早味從此成為絕響!

▲▼鹿港「肉包阿北」吳明財84歲過世,59年古早味成絕響。(圖/照片來源:臉書社團「~~我愛鹿港小鎮~~」施雲軒)

▲肉包阿北的攤車只簡單寫著「50多年老擔」。(圖/照片來源:臉書社團「~~我愛鹿港小鎮~~」施雲軒)

「肉包阿北」吳明財的老攤車沒有店名,只用塑膠板簡單寫著「50多年老擔,純手工製」,冬天賣包子、夏天改賣冰涼消暑的鹼粽,還有蛋黃肉包、香菇肉包、菜包、花生包、芝麻包、饅頭等品項,由於沒有店面、招牌及固定公休日,可說是在地人才知道的隱藏美食及兒時回憶,隨著網路及媒體介紹,肉包阿伯近年更成為鹿港知名「街角風景」。

▲▼鹿港「肉包阿北」吳明財84歲過世,59年古早味成絕響。(圖/照片來源:臉書社團「~~我愛鹿港小鎮~~」施雲軒)

▲夏天還會賣冰涼的鹼粽。(圖/照片來源:臉書社團「~~我愛鹿港小鎮~~」施雲軒)

根據《自由時報》報導,由於「肉包阿北」多日沒有現身擺攤,附近鄰居表示阿北已經過世,鹿港民俗文物館副館長施雲軒指出,阿北過世他特別感傷,不只是從小吃到大,而且製作的肉包不油膩,近年生意更好,讓他常買不到,乾脆抓時間直接到阿伯家門口等他出攤。

鹿港民俗文物館一名35歲男員工也說,從小吃吳明財的肉包長大,阿伯的包子麵皮是手工製作且天然發酵,因此口感特別彈牙、厚實,與一般包子店很不一樣,包子的肉餡也非常好吃,尤其蛋黃肉包裡面的鹹蛋黃更可說是招牌味道,如今肉包阿伯過世,讓他感到很意外、很不捨。

▲▼鹿港「肉包阿北」吳明財84歲過世,59年古早味成絕響。(圖/照片來源:臉書社團「~~我愛鹿港小鎮~~」施雲軒)

▲阿北的肉包好吃不油膩。(圖/照片來源:臉書社團「~~我愛鹿港小鎮~~」施雲軒)

施雲軒也在地方社團「我愛鹿港小鎮」PO出「肉包阿北」的過世的消息,網友留言表示,「再也吃不到了.. .. ..阿伯謝謝你陪伴我們成長及帶給我們好吃的肉包」、「懷念的古早味,懷念的溫馨人!」、「阿伯功德圓滿,一路好走,會懷念你做的包子」、「小時候下課的幸福味道,阿伯一路好走」、「阿伯的東西很好吃,吃過都會念念不忘呢!可惜阿伯.. .. ..願阿伯一路好走」。

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