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古早味

回憶殺!葉啟田睽違9年重返藍寶石舞台 免費妝髮體驗「半屏山」

《真愛秀.藍寶石大歌廳》演唱會將於5月9、10日母親節檔期在高雄流行音樂中心海音館登場,今年由黃西田、苗可麗、侯怡君合體主持,並集結11 位實力派卡司,攜手打造原汁原味的秀場舞台。由於藍寶石演唱會邁入第五屆,高流宣布在演唱會2日加碼舉辦古早味市集、卡拉OK歡唱區以及復古妝髮、按摩體驗,民眾持演唱會門票可免費體驗。

阿嬤的最愛!過年必備「古早味三色糖」 老闆竟勸客別買:超難吃

農曆春節即將到來,許多民眾已經提前開始採買年貨。就有網友指出,網購意外發現一家專賣古早味軟糖的店家,強調「傳統口味、懷舊滋味、阿嬤的最愛」,不過,店家在商品介紹中竟直言「但是我不懂,超難吃,不要買」,讓原PO大感傻眼,直呼「第一次看到老闆叫客人別買的」。

阿田油飯一開門就排爆 不想等可改買「新北油飯節前10強」

三重在地人的早午餐「阿田油飯」重新開幕後,馬上吸引老客人搶購,早上7點營業就出現長長人龍,如果不想等太久的話,油飯愛好者可以參考新北市職人油飯大賞前10強店家,像是金賞的阿潘功夫油飯、銀賞的月華油飯,以及銅賞的大碗油飯。

台南安平金城里長輩美食PK 古早味遇上越南、印尼異國料理

台南安平區金城里24日於沙灘社區活動中心舉辦「台灣古早味PK異國美食」,邀請社區長輩品嚐越南、印尼等異國料理,結合草仔粿、碗粽等台灣古早味,展現多元文化美食交流。

關山社區邀業者現爆米香 古早美味喚起熟悉滋味

台東縣關山鎮月眉社區發展協會理事長吳文忠為讓居民重溫古早味,特別邀請台東地區業者至現場示範爆米香製作。活動中,只見哨音響起後伴隨一聲巨響與白煙,昔日記憶中的爆米香香氣隨即瀰漫現場,引發居民驚呼與討論。關山鎮長彭成豐、關山農會總幹事邱美玲、縣議員陳宏宗等人亦到場體驗爆米香製程,感受傳統技藝的震撼與魅力。

「爆餡反而更雷!」古早紅豆餅完勝 一票人曝1靈魂口感:才好吃

料太多反而更膩!一名妹子直呼,自己最懷念的紅豆餅,是那種外皮脆、內餡恰到好處的古早味版本。如今各家攤販為了噱頭紛紛主打「爆餡系」,餡料多到快流出來,讓她吃完只覺得甜膩不平衡,「裡面的料剛剛好就好!」一席話掀起上千名網友共鳴,「更希望皮好脆好吃,餡真的不用太多」。

30年「鵝肉川」二店插旗大巨蛋商圈 平日午餐芋頭米粉無限續碗

位於劍潭捷運站附近的「鵝肉川」開業近30年,日前正式插旗大巨蛋商圈,開設第2家分店「光復店」,並且針對商務客群,特別推出全新菜單,除了招牌菜「老街鵝肉」與經典台式料理,更有多道中式、粵式、江浙菜色可供選擇,而平日午餐「芋頭米粉」還可以無限續碗。

7-11「芒果慕斯霜淇淋」第2支半價!超商冰品飲料優惠一次看

7-ELEVEN 看準消暑商機,推出「芒果慕斯酷聖霜霜淇淋」,8月20日起至9月16日每周五六日,憑使用指定支付方式享「第二件半價」優惠。同時「CITY TEA冰菓室」將以「台式冰甜品」為主打,把熟悉的懷舊古早味「黑糖粉粿剉冰」完整復刻。

拒做古早味給小姑吃 人妻回嗆不是人嗎 婆婆母女聯手夾殺

「跟容易扭曲的人說話很累!」一名人妻抱怨,婆婆想將自己做古早味的技藝傳承給她,讓她做給小姑吃,即使她明確拒絕說「愛吃的自己去買」,並質疑「為何不讓小姑學」?小姑卻在一旁喊道「好可惜啊!以後就沒人傳」,讓她相當傻眼。

花蓮40年在地美食 「阿嬤麵店」令人難以忘懷的古早味

花蓮市有一間擁有40多年歷史的「阿嬤麵店」,背後蘊含著一個家族對美食的堅持,以及令人難以忘懷的古早味傳承,為了延續阿嬤的味道,帶給在地居民無數兒時回憶。

傳承台菜精髓!「2025十得盃」廚藝競賽 新世代創意演繹古早味

懷抱著對台菜的熱愛與使命感,林文進董事長於2017年創立十得餐飲,決心將記憶中的古早味傳承下去。今年更首度舉辦「十得盃」廚藝競賽,號召年輕廚師與學子同台獻技、創意演繹,探索台菜的無限可能。

被戲稱「便所麵」在地人從小吃到大!必點餛飩乾麵隱藏版組合

這家真的是很隱藏版,苗栗在地人才懂的美味,就位於菜市場內公廁旁,是我們從小吃到大的小麵攤,那肉燥香氣真的是不得了,原本常戲稱便所麵的無名麵攤,喊著喊著倒也成了正式名稱了!而如今已經交給第二代甚至第三代傳承,幸好熟悉的肉燥香氣至少還在。

美濃63年粄條老店!香Q彈牙充滿醬香 紅燒滷汁高麗菜封香甜入味

好山好水好空氣陽光種出來的稻米再磨成米漿製作出的粄條,由在地人推薦的有能粄條老店,已經有63年歷史,一踏進店裡,腦中就有必吃菜單,美濃炒粄條及花生豆腐,還有美濃特色炒福菜,老闆娘另外又推薦滷高麗菜封及爽口酸菜肉絲湯,可惜獨家紅燒豬腳已經吃不下,這樣就製造下次再來的藉口。

每天都提前賣完收攤、營業時間僅供參考!彰化爌肉飯滷汁超犯規

每個老饕心中都有自己的彰化爌肉飯排名榜單,中正路上這家魚市場爌肉飯被很多人推薦過,在地開業超過30年,營業時間基本上是參考用的,因為生意好到每天都提前賣完收攤,晚來可吃不到,菜單上都是銅板價位的平價美食,好吃又便宜的小吃,網友評價才會這麼高。

在地人最不想公開的隱藏美食!台南大條麵只賣35元、水餃2.5元

台南有一家台南人最不想公開的口袋愛店,東西好吃又便宜,價格超佛心的那種,所以在地人都很不希望這一家店曝光,因為他們會越來越難吃到,今天挑了一天,假日特地騎車上來台南朝聖一波,因為他們家的地理位置交通不是那麼方便,所以通常都是在地人光顧。

嘉義必吃經典!白醋涼麵淋上蒜泥更香 香菇肉羹組合是在地人推薦

嘉義的特色美食不少,必吃公園老店涼麵,這款加了美乃滋的涼麵,早就耳聞它的盛名,原來它就是一般常吃的涼麵加上在地說的「白醋」也就是特製的美乃滋來做醬料調味,口味新奇有趣,這家只有涼麵與香菇肉羹的簡單組合,但卻讓人印象深刻,有到嘉義一遊的朋友一定要嚐嚐看。

佛系經營的巷弄古早味!1000cc綠豆湯只賣40元 不是當地人不知道

在高雄市楠梓區的巷弄深處,有一間隱藏版的綠豆湯店,沒有招牌,沒有華麗的裝潢,卻在當地擁有超高人氣,這就是「右昌綠豆湯」,這家綠豆湯店位於住宅區內的右昌一巷,右昌元帥廟附近的小巷子裡,如果不是當地人,可能真的不容易找到這家店。

中和人的口袋美食!眷村老麵攤每天只賣3小時 淋上香醋辣醬更讚

中和美食推薦吃什麼,來推薦這家藏在眷村內的阿公麵,隱藏在飛駝二村巷弄內的中和麵店,通常只有在地人才會來吃,沒有招牌在榕樹下的老麵攤,菜單就只有賣一種麵,每天只有賣3小時,來到這裡就是一碗乾麵切盤小菜,然後還可以免費裝熱湯,眷村美食樸實小吃來跟大家分享。

20元濃郁湯麵香噴噴!大稻埕80年老麵攤 樸實古早味讓人一吃難忘

台北大稻埕美食推薦「賣麵炎仔金泉小吃店」,菜單提供乾麵、湯麵,紅燒肉、鯊魚煙、豬肝、雞肉等傳統小菜,是台北有名的平價小吃,傳承三代有著80年歷史的小麵攤,店面在老公寓一樓,最明顯的招牌就是門口排隊的人潮絡繹不絕,菜單價格便宜加上餐點品質,受到許多人推薦。

青銀共學傳承古早味 祖父母節「青銀共煮」溫馨登場

由俊逸基金會、勝利之聲廣播公司、電聲電台、永康社區大學與台南市北區振興里辦公處,自8月起攜手合辦「數位應用防詐止謠很簡單」活動,內容針對智慧手機功能及時下流行且實用的APP提供教學與實作,藉此提升長者數位能力。

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