礁溪某飯店供食鴨蛋有蛆! 宜蘭衛生局:未違法有小缺失

▲▼礁溪某飯店供食鴨蛋有蛆!(紅圈處),宜蘭衛生局稽查未違法有小缺失。(圖/擷取自「爆料公社」)

▲礁溪某飯店供食鴨蛋有蛆!(紅圈處),宜蘭衛生局稽查未違法有小缺失。(圖/擷取自《爆料公社》)

記者游芳男/宜蘭報導

民眾在《爆料公社》指控,宜蘭礁溪鄉一家飯店供食的鴨蛋有蛆!宜蘭衛生局表示,獲報前往稽查,業者食品自備場所的環境未發現違法,但部分小缺失需要改善,並在現場輔導業者務必做好食品安全衛生管理、落實食材管理與驗收。

▲▼礁溪某飯店供食鴨蛋有蛆!(紅圈處),宜蘭衛生局稽查未違法有小缺失。(圖/擷取自「爆料公社」)

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宜蘭衛生局表示,有民眾於社群網站反映「礁溪某酒店餐飲鴨蛋內有蛆」1事,衛生局立即派員至礁溪這家旅宿業者製餐地點,依據食品良好衛生規範準則稽查,在現場輔導該業者務必做好食品安全衛生管理、落實食材管理與驗收。

▲▼礁溪某飯店供食鴨蛋有蛆!宜蘭衛生局稽查未違法有小缺失。(圖/宜蘭衛生局提供)

▲▼礁溪某飯店供食鴨蛋有蛆!宜蘭衛生局稽查未違法有小缺失。(圖/宜蘭衛生局提供)

▲▼礁溪某飯店供食鴨蛋有蛆!宜蘭衛生局稽查未違法有小缺失。(圖/宜蘭衛生局提供)

而依據食品安全衛生管理法第8條第1項規定,食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合食品之良好衛生規範準則。違反者將依同法第44條規定,命其限期改正,屆期不改政者處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。

衛生局局長徐廼維說明,已要求業者遵循食品安全衛生相關法規,保障食品安全衛生,提供安全、健康之產品給消費者,暑假期間遊玩旅客日增,衛生局將持續加強轄內餐飲業者之稽查,倘有違反食品安全衛生管理法相關規定將依法處辦;民眾如有任何食品安全衛生問題,請撥打食品藥物管理科專線電話03-9332779 洽詢。

另有關消費爭議問題,民眾若有任何消費爭議,可在上班時間(不含午休)撥打全國消費者服務專線1950,消費者服務中心有專人提供專業及熱忱的諮詢服務,或民眾亦可逕上行政院消費者保護會網站進行線上申訴,以保護自身權益。

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