如果家家都養「超級牛」 比爾蓋茲要終結非洲的溫飽

▲▼比爾蓋茲。(圖/路透)

▲ 比爾蓋茲在演講的時候說,「如果你關心窮人的話,你就必須關心農業;如果你關心農業的話,你就得想辦法改善他們的牲畜。」。(圖/路透)

國際中心/綜合報導

比爾‧蓋茲最近宣布將投資4千萬美元(約新台幣 11.7 億元)的研究金費,希望能透過雜交非洲及英國的乳牛,培育出產奶量高、又能忍耐高溫環境的「超級乳牛」,同時並提高雞蛋和農作物的品質及存活率,希望能改善全球上億農民的生活。

根據路透社報導,比爾·蓋茲最近,他贊助一項非營利組織全球家畜獸醫學聯盟(Global Alliance for Livestock Veterinary Medicines,簡稱GALVmed)的研究,希望培育出「超級乳牛」產奶量能提高4倍、讓雞蛋的質量提升、農作物能抗乾旱及蟲害。藉以改善以畜牧業維生的非洲農民,終結他們的貧困生活。

根據《泰晤士報》報導,一頭英國乳年每天可以生產30公升的奶,而一頭非洲乳牛只能擠出2公升,但比起來非洲乳牛較能耐高溫,因此若能結合兩種的優點,培育出又高產奶量又能抗熱的乳牛,那對於在炎熱氣候帶例如非洲的畜牧業者來說將大幅提升產量,改善他們的生活。

國際家畜研究所(International Livestock Research Institute)指出,全球有7.5億中低收入國家的人依賴畜牧業維生,因此這項計畫能幫助到全球上億的農民。

比爾蓋茲在愛丁堡大學(University of Edinburgh)演講的時候說,「如果你關心窮人的話,你就必須關心農業;如果你關心農業的話,你就得想辦法改善他們的牲畜。」

然而比爾蓋茲的好意卻有科學家提出警告,他表示,畜牧業和農作物能會對環境造成傷害,我們應該在保護環境和維持生計間找到一個平衡。

「超級乳牛」產奶量高又耐熱,預計能幫助全球上億農民。(圖/取自PIXABAY)

▲▼SUPERCOW。(圖/取自PIXABAY)

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