瘦肉精容許量18天後公告 營養午餐維持「零檢出」

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▲胡幼偉表示,衛生署將在18個工作天內,公告萊克多巴胺安全容許量及強制標示。(圖/本報資料照)

政治中心/綜合報導

行政院發言人胡幼偉9日表示,衛生署將在18個工作天內,公告萊克多巴胺安全容許量及強制標示。不過教育部長蔣偉寧強調,為了中小學生的健康,營養午餐依舊堅持「零檢出」的原則。雖然AIT對此表示關切,但是教育部的這項原則「不會改變」。

胡幼偉表示,散裝及直接供應飲食場所於公告日起7天後實施;有容器或包裝食品於公告日起15天後實施。公告實施日期起2個月內,衛生署全面動員各縣市衛生局人力針對各產業類別進行稽查。

胡幼偉表示,農委會將修正動物用禁藥公告,開放乙型受體素(瘦肉精的一種)作牛隻含藥物飼料添加物,但仍不准使用於豬隻及其他畜禽,維持「牛豬分離」的政策。但行政院長陳冲也指出,在對外關係部分,務必注意包括對世界貿易組織(WTO)等國際組織通報的法律效果。

胡幼偉說,衛生署召開專家會議後,建議萊克多巴胺的最大殘留容許量為10ppb;在強制標示方面,未來將規定包裝、散裝及供應飲食場所全部加標「牛肉原料原產地」,包括現場烘焙或烘烤的食品,還有現場調理的即食的食品,速食店、小吃、餐廳、美食街、夜市等所有業者都在適用範為之列。

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