-10℃低溫吃合菜 「涼菜」上桌竟都凍成「真・涼菜」

記者魏有德／綜合報導

江蘇徐州一名女子昨（24）日回老家和親朋好友們一起吃飯，當時氣溫僅攝氏零下10度，一群人在戶外用餐時發現，店家預先準備好的涼菜已經全都凍成冰塊，用筷子戳不進去、夾也夾不起來，幸好後續還有熱騰騰的菜餚上桌，這也讓拍下影片的姜女士覺得有趣又好笑。

▲江蘇一名女子回鄉吃桌菜，零下10度低溫使「涼菜」全成「凍菜」。（圖／翻攝微博，下同）

根據姜女士拍攝的影片顯示，在準備開席前，桌上已經擺滿了「涼菜」，包括醃黃瓜、紅黃彩椒、花生米、醉蝦、魷魚等。沒想到，由於當地氣溫在攝氏零下10度，吃飯的場地又是戶外，因此，所有的「涼菜」被凍成冰塊，完全無法下手。

姜女士表示，回老家之後很久都沒有在戶外吃過大席（桌菜），所以就去參與了一下，覺得比較有意思，「我們那邊習俗是涼菜先上，這個菜是在戶外備的，所以就凍住了，涼菜也沒能吃完，後續也有上熱菜，感覺挺有趣的。」