▲團膳公司囤放大批白米全都過期還長蟲。（圖／記者許宥孺翻攝）
記者許宥孺／高雄報導
高雄市衛生局查獲一家團膳公司提供過期食物給社會局仁愛之家、兒童及身心障礙機構食用，衛生局清點後發現10項商品過期，其中白米長蟲、佛跳牆過期1年多，合計食材總重7624.5公斤，衛生局依法重罰1080萬，並令業者停業，違法情節另移送臺灣橋頭地方檢察署偵辦。
有民眾向高雄市衛生局反映，楠梓區一家食品業者提供過期食物給機構團體廚房使用，衛生局立即派員前往食材處理場、倉庫及廚房等5處「無預警稽查」，查獲2處有發現逾期白米、佛跳牆、果汁、里肌豬排、小湯圓及人造奶油等10項食品，當場予以封存，責令業者不得擅自移動。
▲▼佛跳牆過期1年多還供團膳 稽查員開倉庫傻眼：全都過期。（圖／記者許宥孺翻攝）
其中佛跳牆過期1年多，小湯圓過期6個月，白米還長蟲；經查，該業者提供食品外，也派駐廚師進駐機構廚房烹調。衛生局26日持續追查，進一步清點囤放逾期食品，總重量達7624.5公斤。
衛生局指出，該業者涉嫌將過期食品提供社福、訓練機構餐點2年多，每日供餐量1300份以上，經該公司負責人林姓男子，委由其子代理完成意見陳述坦承在案。
衛生局考量，供餐對象多為兒童、老人、身心障礙者或學校集體餐飲環境，用餐影響層面廣泛，並危害人體健康，可非責難程度遠較一般業者高，違規情節重大，依違反食品安全衛生管理法第15條暨同法44條規定，處罰鍰新臺幣1080萬元並已令業者停業，違法情節另移送臺灣橋頭地方檢察署偵辦。
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