農糧署南區全國蜂蜜評鑑 12位蜂農榮獲特等獎

▲農糧署南區分署發布「110年全國蜂蜜評鑑 南區12位蜂農榮獲特等獎」 。（圖／農糧署提供）

記者翁伊森／嘉義報導

行政院農業委員會農糧署委託台灣養蜂協會舉辧110年全國龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑結果出爐，農糧署南區分署羅正宗分署長表示，在輔導的轄區內有嘉義縣何逸文、楊瑞郎、翁瑞輝，臺南市朱清池、陳世欽、黃國珍、詹承霖，屏東縣許凱翔、陳立軒，高雄市王祈發、王信和、楊明勳等12位蜂農榮獲特等獎，成績相當亮眼，也肯定蜂農們用心的付出，所產蜂蜜除品質優良外，更通過抗生素及農藥殘留檢驗，安全、風味一極棒，數量有限，歡迎民眾踴躍購買。

今年全國龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑有250位參賽，評鑑過程分兩階段，第一階段初評，全數符合CNS國家標準，無11種抗生素及383項農藥殘留檢驗，第二階段複評由國內12位學者專家，透過線上直播方式進行品評，選出品質優良、風味及色澤絕佳之25位特等獎。羅正宗表示，南部地區擁有充足的蜜源，也是蜂農主要的採蜜地區，今年雨量少，蜜蜂採蜜次數增加，且流蜜期的適溫，也讓蜂蜜質與量均優於往年，轄內蜂農有9位獲得龍眼蜂蜜特等獎、3位獲得荔枝蜂蜜特等獎，龍眼蜜風味本來就為消費者所喜愛，而荔枝蜜口感清新淡雅，今年也納入評鑑蜜種，可提供消費者2種「甜蜜」滋味的選擇。

羅正宗指出，參加品質評鑑之國產蜂蜜，具有QR Code及國產蜂產品證明標章，且限定以300公斤蜂蜜參賽並貼上年度評鑑封條，獲得評鑑獎項者最多只能分裝成406瓶(600 毫升，700公克)，每瓶都有流水編號，管控數量，因數量有限，欲購從速。

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