直擊義享時尚美食街!午餐未見人潮超冷清 鐵板燒和火鍋這樣吃

▲義享時尚廣場美食街內用開放首日。(圖/記者吳世龍攝)

▲義享時尚廣場美食街內用開放首日現況。(圖/記者吳世龍攝)

記者許宥孺、吳世龍/高雄報導

全台降二級首日,高雄市餐廳內用有條件開放,餐點以個人套餐為提供原則。《ETtoday新聞雲》27日直擊義享時尚廣場美食街和餐廳樓層,但未見內用人潮,目測僅約50、60人用餐。至於共鍋火鍋店部分,業者則採高規格防疫,1桌只有1人入坐,單人使用1鍋,百貨業者笑稱:「如同單人包廂,被尊崇對待的感覺」。

隨著疫情警戒降二級,高雄市長陳其邁24日主持二級警戒管制作為記者會時宣布,開放餐廳有條件內用,從業人員必須佩戴口罩,不同桌人員必須保持1.5公尺以上距離,座位需採用ㄇ字型隔板,並定期清消。西式自助餐則要有專人夾菜服務,餐點以不共食為原則。

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▲義享時尚廣場美食街內用開放首日。(圖/記者吳世龍攝)

▲▼義享時尚廣場美食街內用開放首日未出現人潮,清潔人員加強消毒。(圖/記者吳世龍攝)

▲義享時尚廣場美食街內用開放首日。(圖/記者吳世龍攝)

《ETtoday新聞雲》27日11點多走訪義享時尚廣場,地下美食街沒有出現人潮,目測僅50、60人,消費者也遵守防疫規定,自律隔開座位入坐,清潔人員也不斷走動消毒。較特別的是,因鐵板燒餐廳無法採ㄇ字型隔板,所以由廚師戴上面罩。

▲▼鐵板燒業者無法使用ㄇ形隔板,廚師加強戴面罩。(圖/記者吳世龍攝)

▲▼鐵板燒業者無法使用ㄇ形隔板,廚師加強戴面罩。(圖/記者吳世龍攝)

▲▼鐵板燒業者無法使用ㄇ形隔板,廚師加強戴面罩。(圖/記者吳世龍攝)

高市府除了明訂座位須採ㄇ字型隔板外,其實各式餐點也必須以個人套餐或盒餐的方式提供,火鍋類也只限定個人鍋。對此,就有民眾疑惑,共鍋的火鍋餐廳要如何因應這樣的防疫措施。

▲問鼎吉祥火鍋採「單人包廂式」服務,1桌只服務1人。(圖/記者吳世龍攝)

▲▼問鼎吉祥火鍋採「單人包廂式」服務,1桌只服務1人。(圖/記者吳世龍攝)

▲問鼎吉祥火鍋採「單人包廂式」服務,1桌只服務1人。(圖/記者吳世龍攝)

義享時尚廣場行銷部資深經理高宜伶也解釋,目前百貨裡問鼎皇上吉祥宮廷火鍋、涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽,內用都是採ㄇ形隔板、隔桌帶位的方式,1人1桌,且1人1鍋的方式,自助取餐的部分,則由顧客填單,由服務員協助取餐送上桌,「如同1人包廂,被尊崇對待的感覺」,這都是因應防疫期間,餐廳做到最高準則,讓顧客有安心的感覺。

▲涮乃葉日式火鍋不提供顧客自助取餐。(圖/記者吳世龍攝)

▲涮乃葉日式火鍋採用隔板,1桌只能1人入座。(圖/記者吳世龍攝)

▲涮乃葉日式火鍋不提供顧客自助取餐。(圖/記者吳世龍攝)

▲涮乃葉日式火鍋不提供顧客自助取餐。(圖/記者吳世龍攝)

高宜伶表示,雖然現在還是防疫期間,但是餐廳已開放內用,歡迎消費者來體驗「專人服務」的感受,但若民眾對疫情穩定度仍有疑慮,多家餐廳仍有外帶折扣優惠。

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