▲桃園一家五星飯店推出養肺湯外帶。（圖／尊爵天際提供）
記者楊淑媛／桃園報導
本土疫情嚴峻，中央實施三級防疫警戒管制，餐飲業禁內用，生意受到重創！桃園市蘆竹區一家五星級大飯店，疫中求生拚外帶，以烏骨全雞加入柿餅、百合、銀耳、紅棗及枸杞等多種養腎潤肺食材，慢火熬燉4小時，推出外帶「養肺烏骨雞湯」，盼增強顧客的防疫力，兼逆轉業績。
▲養肺湯增強防疫力。（圖／尊爵天際提供）
位於蘆竹區的這家五星級大飯店指出，三級防疫警戒管制期間，該飯店的住宿不僅受到嚴重影響，因中央規定餐飲禁內用，生意受到重創。為了在疫期中求生存，首度推出外帶便當；另外，有感疫情期間，顧客除了增強防疫、自身免疫力功能以外，健肺的保養也很重要！因此，經由深諳食補的中餐師傅推出外帶的「養肺烏骨雞湯」。
「養肺烏骨雞湯」除了1公斤烏骨全雞外，另外加入柿餅、百合、銀耳、紅棗及枸杞等養腎潤肺食材，以慢火熬燉4小時，肉質嫩滑不柴，湯品味甘濃郁，並貼心提供冷凍及全熱等二種方式供選購，湯品並以四公升外帶容器盛裝，方便消費者攜帶取用，可供全家4-6人食用。
讀者迴響