居家抗疫「煮到沒靈感」?上傳招牌菜照跟網友尬起來「再抽購物金」

▲煮飯,廚房,下廚(示意圖/取自免費圖庫Pexels)

▲疫情讓不少人開始在家自煮,邁向廚藝精進之路。(圖/取自免費圖庫Pexels)

生活中心/綜合報導

防疫宅在家總是要找點事做,有人一宅就宅出了「特級廚師」徽章,隨著不少藝人、KOL加入曬料理戰局,很快就掀起「全民自煮」的風潮!不過,宅料理也進行一個月了,枯竭的大腦還變得出新菜色嗎?平常有料理經驗的人都大喊沒創意了,廚房新手也有難突破的關卡,像是因應少出門政策,許多人都想一次把一週食材買齊,但到了市場超市卻不知從何下手,才能煮出7天美味營養均衡的料理。到底該如何激發潛在的料理魂?近來網友發現有煮夫煮婦紛紛在網路上「大肆群聚」,群聚地不是PTT或臉書的料理社團,也不是特定的料理APP,而是2串最近留言與分享次數都破千的PO文,讓料理人看了馬上有做菜靈感,不料理的網友看了也心情療癒。

居家防疫吃來吃去都是一樣的菜色嗎?不論是在家裡負責翻鍋鏟的大廚,或是離鄉背井的遊子,最近難免懷念起過去家裡的招牌菜滋味。油品大廠泰山發現疫情下人們對於料理菜色的渴望與需求,特別在臉書祭出「我家的招牌菜」暖心PO文活動,短短幾週就募集來自台灣甚至海外遊子的菜色照,更累積超過2,500筆留言以及超過千次轉發分享!還有不少人早早就「開啟這則貼文通知」,就是不希望錯過任何一個「偷師」別人家招牌菜色的機會。

[廣告]請繼續往下閱讀...

▲▼抗疫自煮,MASA,泰山,用油,泰山均衡369嚴選調合油,橄欖油,芥花油,營養,疫情。(圖/擷取自臉書)

▲▼泰山在疫情期間的2波「招牌菜」募集活動,湧入許多網友曬照和轉發分享。(圖/擷取自「泰山企業」臉書粉絲團)

▲▼抗疫自煮,MASA,泰山,用油,泰山均衡369嚴選調合油,橄欖油,芥花油,營養,疫情。(圖/擷取自臉書)

吃慣了家裡的菜色,難免好奇別人家的餐桌有什麼好料,隨著泰山開啟的「我家的招牌菜」活動,抗疫期間自己開伙,或是煮到家人習以為常、久久沒被好好讚揚的煮夫煮婦,當然不願錯過這個機會,每個足以擔當「小當家」名號的他們,毫不害羞地把最精華的廚藝料理,展現在網路大眾面前!

從家常的酢醬麵、菜脯雞湯、家傳滷肉、高麗菜粥、南瓜濃湯等,到日式咖哩飯、天婦羅、韓式拌飯、泰式冬陰功、美式烤龍蝦,無論是經典臺菜、中華料理或是帶有異國情調的料理,在煮夫煮婦的巧手呈現下,道道都在螢幕上閃著超誘人的色澤與油光。上傳照片感受滿滿成就感的同時,瀏覽其他網友的手路招牌菜,更是再度被激起「想偷師」、「想PK」的雄心壯志!不少網友更直接tag親友討論,「我們今晚要不要做泰式咖喱看看」、「想吃你煮的牛肉麵」、「叫爸爸也來PO他的家傳水餃啊!」而因為疫情無法返家的遊子,更是頗有感觸,「好想念阿嬤煮的飯喔」、「已經有一個多月沒回家了......」瞬間就能把人與人的關係拉得更靠近,這就是「我家招牌菜」的神奇魔力。

▲▼ 抗疫自煮,MASA,泰山,用油,泰山均衡369,營養,疫情 。(圖/擷取自「泰山企業」臉書粉絲團)

▲▼看著一張張網友上傳的家常料理(南瓜豆腐菇菇濃湯、螞蟻上樹......等)或異國美味(冬蔭功年糕湯、綜合天婦羅......等),讓不少本來已經腸思枯竭的家中大廚頓時開竅,直呼「對耶,還可以煮這個!」(圖/擷取自「泰山企業」臉書粉絲團)

▲▼ 抗疫自煮,MASA,泰山,用油,泰山均衡369,營養,疫情 。(圖/擷取自「泰山企業」臉書粉絲團)

▲▼ 抗疫自煮,MASA,泰山,用油,泰山均衡369,營養,疫情 。(圖/擷取自「泰山企業」臉書粉絲團)

▲防疫自煮久了,難免失去享受料理過程的初心,然而這次募集的照片,有不少讓人眼睛一亮的創意料理(可愛造型飯糰套餐、小熊起司蛋包飯......等),超療癒的造型正好撫慰抗疫煩躁的心情,讓路過的網友也不禁狂按愛心與讚。(圖/擷取自「泰山企業」臉書粉絲團)

為了疫情待在家本來就有點悶,泰山除了發起招牌菜接龍活動,也特別攜手擁有百萬粉絲的MASA,為網友獻上簡單易學的居家料理。現在上賣場只要跟著MASA準備好9種食材,加上一罐泰山均衡369嚴選調合油,就算是「廚房新手」也能放心走進廚房,為自己與全家人打造抗疫期間最需要的均衡飲食!

▲▼抗疫自煮,MASA,泰山,用油,泰山均衡369嚴選調合油,橄欖油,芥花油,營養,疫情。(圖/擷取自臉書)

▲推薦給台灣人的居家常備菜,MASA特別挑選加熱或不加熱都好吃的菜色,也因此,烹調過程中選擇優質油品相當重要。(圖/擷取自「MASAの料理ABC」臉書粉絲團影片)

令人驚喜的是,活動不僅有詳細的MASA食譜詳細做法,MASA更為特定菜色拍攝影片教學,要讓網友看著做學更快。影片中,MASA不時還會分享一些料理小撇步,像是因應日本人常吃冷便當或常溫便當的文化,MASA推薦的菜色強調加熱或不加熱都可以好好享受食材的美味與口感,但也因為如此,製作料理時的用油品質就很關鍵了!MASA這次特別選用泰山均衡369嚴選調合油,發煙點高的特性讓料理時不易起油煙,也適合各種料理手法,加熱後吃也能維持食材清香不膩的滋味。疫情期間跟著MASA與泰山,就能在自己家裡開起喔伊細的日式小館。

▲▼抗疫自煮,MASA,泰山,用油,泰山均衡369嚴選調合油,橄欖油,芥花油,營養,疫情。(圖/擷取自臉書)

▲針對不同料理,泰山也推薦多種優質油品互相搭配。(圖/擷取自「泰山企業」臉書粉絲團)

看了MASA與網友分享,自己也手癢心癢想秀一波嗎!趁著第2波招牌菜募集的活動還在進行中,即日起至6/24(四) 23:59止,拍下自煮料理的美味菜色,上傳到活動PO文底下並寫下菜名,就能與泰山、MASA以及網友大方分享,別忘了再tag一位廚神級好友,還有機會獲得全聯購物金一千元,把更多新鮮食材與泰山油品囤進自家廚房。盼望疫情過去,更要持續在廚房創造屬於一家人的招牌菜回憶。

「我家的招牌菜」Part2:居家常備料理募集中!秀廚藝再抽千元購物金

立即參加:https://www.facebook.com/104834042926571/posts/4124126830997252/?d=n

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ ETtoday著作權聲明 ]

18歲男地鐵持刀挾持正妹  特警「槍藏胯下」一槍擊斃

相關新聞

讀者迴響

熱門新聞

最夯影音

更多

熱門快報

回到最上面