兒時最愛！他激讚派克雞排「夠脆嫩又噴汁」 10年味道變...網淚：差很多

▲2派克脆皮雞排分店眾多，近年積極轉型成新店型。（圖／翻攝2派克脆皮雞排臉書粉絲團）

網搜小組／綜合報導

「派克雞排為何落入凡塵？」知名台式脆皮雞排專賣店2派克分店眾多，是許多民眾心中最愛的點心，不過就有網友PO文感慨，兒時記憶中的美好如脆嫩、多汁等味道已悄悄改變。

網友2日在PTT發文，表示大約10多年前，那時派克雞排剛出現在市場不久，生意相當火熱，「正值青春年華的小弟，第一次吃到後驚為天人！」從此，他就都把零用錢拿去買派克雞排吃，即使身形走樣、變得肥滋滋，依舊感到開心。

他回憶，當時的派克雞排外皮有夠脆，完美鎖住微甜的肉汁，雞肉又相當鮮嫩，適中的大小一個男生吃恰到好處，胡椒粉又有畫龍點睛的效果，「真的是貨真價實的平民美食，飢餓時腦中只想伊人。」

▲2派克雞排。（圖／翻攝2派克脆皮雞排臉書粉絲團）

讓他感到無奈的是，不知從什麼時候開始，再也吃不到記憶中那美好的味道了，「只剩掛著派克然後賣著別種口味的雞排店惹。」

文章貼上網，引起不少網友共鳴，直說當年的派克真無敵，現在完全不一樣了，「以前大學愛吃，而且還要搭配套餐」、「漲價+料越來越不實在，以前每個禮拜至少吃一次」、「以前超好吃，最近幾年不知道怎樣味道差很多」、「漲價還縮水，活該」、「變超貴又超難吃，同價位有更好吃的」、「變小又變乾變硬，回不去的10年。」

根據2派克官方網站和臉書粉絲團資料，目前全台各地分店多是加盟型態，近年更積極布局海外市場，主打正宗台灣脆皮雞排，大陸、港澳、美國、澳洲甚至印尼都有加盟店營運。

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▼2派克脆皮雞排海外拓點。（圖／翻攝2派克脆皮雞排臉書粉絲團）