兒時最愛!他激讚派克雞排「夠脆嫩又噴汁」 10年味道變...網淚:差很多

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2派克脆皮雞排(圖/翻攝2派克脆皮雞排臉書粉絲團)

▲2派克脆皮雞排分店眾多,近年積極轉型成新店型。(圖/翻攝2派克脆皮雞排臉書粉絲團)

網搜小組/綜合報導

「派克雞排為何落入凡塵?」知名台式脆皮雞排專賣店2派克分店眾多,是許多民眾心中最愛的點心,不過就有網友PO文感慨,兒時記憶中的美好如脆嫩、多汁等味道已悄悄改變。

網友2日在PTT發文,表示大約10多年前,那時派克雞排剛出現在市場不久,生意相當火熱,「正值青春年華的小弟,第一次吃到後驚為天人!」從此,他就都把零用錢拿去買派克雞排吃,即使身形走樣、變得肥滋滋,依舊感到開心。

他回憶,當時的派克雞排外皮有夠脆,完美鎖住微甜的肉汁,雞肉又相當鮮嫩,適中的大小一個男生吃恰到好處,胡椒粉又有畫龍點睛的效果,「真的是貨真價實的平民美食,飢餓時腦中只想伊人。」

2派克脆皮雞排(圖/翻攝2派克脆皮雞排臉書粉絲團)

▲2派克雞排。(圖/翻攝2派克脆皮雞排臉書粉絲團)

讓他感到無奈的是,不知從什麼時候開始,再也吃不到記憶中那美好的味道了,「只剩掛著派克然後賣著別種口味的雞排店惹。」

文章貼上網,引起不少網友共鳴,直說當年的派克真無敵,現在完全不一樣了,「以前大學愛吃,而且還要搭配套餐」、「漲價+料越來越不實在,以前每個禮拜至少吃一次」、「以前超好吃,最近幾年不知道怎樣味道差很多」、「漲價還縮水,活該」、「變超貴又超難吃,同價位有更好吃的」、「變小又變乾變硬,回不去的10年。」

根據2派克官方網站和臉書粉絲團資料,目前全台各地分店多是加盟型態,近年更積極布局海外市場,主打正宗台灣脆皮雞排,大陸、港澳、美國、澳洲甚至印尼都有加盟店營運。

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▼2派克脆皮雞排海外拓點。(圖/翻攝2派克脆皮雞排臉書粉絲團)

2派克脆皮雞排(圖/翻攝2派克脆皮雞排臉書粉絲團)

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