棉酚檢驗方式跟國際不同 田秋堇：「有救變沒救」

記者賴于榛／台北報導

民進黨立委田秋堇４日再度質疑衛福部檢驗棉酚的方式有問題，並強調檢驗方法是非常關鍵的事情，田秋堇舉例，這就像有癌症，卻因為檢驗方法錯了沒有檢出，將導致「有救變沒救」。會中，列席的師大化學系教授吳家誠也說，棉籽粕當飼料拿來餵雞鴨，但是我們也要吃這些雞鴨，進入食物鏈後，棉酚會更難驗出。

田秋堇懷疑衛福部的檢驗方法有錯誤，應該要對油品進行全面的重新檢查。吳家誠也指出，衛福部用的檢驗方式是用酒精加醋酸較不準確，他建議要用國際的方法，「液相層析串聯質譜儀（LC-MS/MS）」去做，包括中國大陸也都是這樣處理的。

▲衛福部次長許銘能（中）。（圖／記者賴于榛攝）

另外，吳家誠也強調，棉酚的檢查要重複萃取，一次的萃取是不可能完成檢查報告，他認為，衛福部應該要重新檢查那些宣稱合格沒有棉酚的油品。對此，衛福部次長許銘能則說，衛福部檢驗棉酚的方法是依照國際常用的檢驗方法，「後來也有針對這樣的檢驗方法，重新用更精確的方式檢驗。」

吳家誠還補充，棉籽粕當飼料拿來餵雞鴨，但是我們也要吃這些雞鴨，進入食物鏈後，棉酚將會更難驗出，最好要做一個綿密的網，不要讓這些垃圾食材跑到台灣來。