
▲高中生烤肉趴搶食沒熟的生猛海鮮,結果腹脹狂瀉「菊花殘」住院三天。(示意圖、非當事人/資料照片)
記者游瓊華/台中報導
中秋連假還沒到,烤肉悲劇先上演!台中一名17歲男高中生,與同學嗨辦「中秋前哨戰」烤肉趴,看著炭火上的肉片、海鮮滋滋作响,一群人飢腸轆轆,顧不得食物是否全熟,便上演搶食大戰,不料貪快一口竟讓他付出慘痛代價,腹痛狂拉到險些脫水,還高燒到39度,住院整整三天才撿回一命。

▲中秋節連假到來,烤肉成家家戶戶必辦活動。(圖/記者游瓊華攝)
台中醫院腸胃科醫師莊家舜指出,患者自述烤肉趴當晚睡到一半就出現噁心嘔吐、輕微拉肚子症狀,爸媽立即帶到醫院掛急診,因為症狀輕微,醫師開立止瀉消炎藥後就回家休息;沒想到回家後症狀未改善還開始高燒,輕微腹瀉更變成狂拉猛瀉,嚇得家人帶他再回院急診。
莊家舜透露,檢查後發現,高中生的腸道發炎腫脹合併積水,研判是吃到沒烤熟的肉或海鮮造成急性腸胃炎,幸好及時就醫,經收治住院打點滴補充水分,並使用抗生素跟整腸止瀉藥物,住院三天才緩解出院。

▲醫師莊家舜呼籲,民眾烤肉聚餐一定要煮熟烤熟再吃。(圖/記者游瓊華攝)
莊家舜表示,每年中秋節後因為腸胃不適就醫的民眾都會增加約兩成,提醒民眾,明天起就是一連三天的中秋連假,呼籲大家烤肉聚餐一定要煮熟、烤熟再吃,另因為天氣炎熱,所以建議烤好煮熟就盡快吃完,避免食物容易因為高溫變質,導致食入被細菌汙染食物造成腸胃炎。
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