記者唐詠絮、莊智勝／彰化報導
彰化市三民路知名肉圓店今（10日）下午1時許發生火警，疑似因炸油濺起引發鍋爐起火。當時店內民眾迅速反應，紛紛端著熱騰騰的肉圓跑出店外，避免意外擴大。幸好消防隊抵達前，店家已成功自行撲滅火勢，現場無人員受傷。
▲彰化肉圓名店今下午起火，撲滅後店外仍排滿人潮。（圖／記者唐詠絮翻攝）
針對這起火警意外，店家婉拒受訪，在火勢撲滅後，肉圓店也迅速恢復營業，雖然炸台部分外觀遭烈火燒得焦黑，但仍不影響人潮，下午店門口仍有長長人龍排隊，依舊人氣不減。
阿三肉圓的聲明如下：
今日（8月10日）下午一時許，由於熱油噴濺至油鍋後方，溫度過高瞬間引發大火。本店於第一時間疏散店內顧客，火勢也在本店工作人員使用兩隻滅火器後於2分鐘內自主撲滅。本店已將現場食材全數廢棄、清理完畢並重新開始營業，造成各位顧客不便請見諒。
本店將加強員工消防應變措施及教育訓練，確保顧客與員工的生命安全。
▼店家炸台外觀仍有明顯燒焦痕跡，但不影響排隊人潮。（圖／記者唐詠絮翻攝）
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