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新北八里帝王柑正值產季 甘甜爽口帶有檸檬清香

▲新北八里帝王柑正值產季 甘甜爽口帶有檸檬清香。(圖/新北市農業局提供)

▲褚永興農友已種植帝王柑11年。(圖/新北市農業局提供,下同)

記者郭世賢/新北報導

新北市八里帝王柑上市了,為柑橘季正式揭開序幕。帝王柑為八里新興柑橘品項之一,種植於排水量好的山坡地,因此八里山區為適宜的生長環境,目前種植面積約3公頃左右,今年產量約為2千斤。

種植帝王柑已有11年的褚永興農友,過去聽聞北部很少人種植並且果肉好吃而開始種植,現在果園約有300株果樹、年種植面積0.5公頃。帝王柑有著亮綠色的果皮,剝開後,檸檬清香撲鼻,柔軟多汁、清甜爽口的果肉。

農友表示,北部的帝王柑由於早晚溫差大,果皮不需轉紅即可食用,因此有著亮綠色的果皮,外表看起來像柳丁。甚至青甜不帶酸味的口感及果肉的色澤都接近柳丁,但果皮卻像橘子一樣好剝。農友堅持友善耕作,並定期剪枝。帝王柑病蟲害較少,但會因果皮較薄而造成裂果,使得果園地上有少許落果。

▲新北八里帝王柑正值產季 甘甜爽口帶有檸檬清香。(圖/新北市農業局提供)

▲從左依序為柳丁、帝王柑、砂糖橘、佛利蒙與其果肉。

八里區農會理事長蔡秋煌表示,為延續地方農特產品上市時間,發展地方多樣性柑橘類果品市場,農會積極尋找適合當地氣候、較抗病蟲害、容易管理且具有市場性的果品品項。

蔡秋煌說,柑橘季從11月中旬至到新年期間有不同品種的柑橘上市,而帝王柑的產期約從11月中旬至12月中旬,大約1個多月,今年因夏天雨水較多,帝王柑產量減少,但吃起依舊爽口甘甜,且每顆果實變大,目前種植面積有逐年增加,平均每台斤60~80元不等。

農業局表示,經過農民一年的精心栽培,柑橘季終於來了,除了帝王柑外,還有砂糖橘、佛利蒙、天王柑等品種,因為適地適種,種植出的果品風味清香、柑甜美味。整個柑橘產季從11月中旬到新年期間都陸續有產品上市,相關訂購資訊請洽八里區農會:02-2610-2996。

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