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小琉球鬼頭刀跨海澎湖「美食品嘗」 有吃、有秀搶搶滾

▲琉球區漁會跨海與澎湖區漁會聯手舉辦美食品嘗會,買氣搶搶滾             。(圖/記者陳崑福翻攝,以下同)

▲琉球區漁會跨海與澎湖區漁會聯手舉辦美食品嘗會,氣氛熱絡 。(圖/記者陳崑福翻攝,以下同)

記者陳崑福/屏東報導

琉球區漁會跨海與澎湖區漁會聯手舉辦美食品嘗會;琉球區漁會總幹事蔡寶興帶著小琉球漁獲鬼頭刀、旗魚及鮪魚等美食佳餚,與澎湖區漁會聯手在菊島之星舉辦現場品嚐會,搭配鬼頭刀刀工秀表演,果然轟動,吸引不少民眾前來品嘗、購買。

▲琉球區漁會跨海與澎湖區漁會聯手舉辦美食品嘗會,買氣搶搶滾             。(圖/記者陳崑福翻攝,以下同)

▲琉球區漁會跨海與澎湖區漁會聯手舉辦美食品嘗會,買氣搶搶滾             。(圖/記者陳崑福翻攝,以下同)

今年由於受疫情影響,全台漁獲大多只能內銷,無法外銷,但小琉球的鬼頭刀,在全國產量約1萬噸下,仍受到國內消費者喜愛,目前已無庫存,小琉球區漁會為答感謝各縣市民眾的喜愛與捧場,因此展開與各縣市區漁會聯手促銷活動,彼此拉抬各地漁產,並宣傳小琉球特產鬼頭刀、旗魚及鮪魚等各種漁獲。

▲琉球區漁會跨海與澎湖區漁會聯手舉辦美食品嘗會,買氣搶搶滾             。(圖/記者陳崑福翻攝,以下同)

▲琉球區漁會跨海與澎湖區漁會聯手舉辦美食品嘗會,買氣搶搶滾             。(圖/記者陳崑福翻攝,以下同)

25日,小琉球區漁會總幹事蔡寶興領軍的促銷列車,開抵澎湖菊島之星,與澎湖區漁會理事長吳良添、總幹事蔡月嬌、副議長陳雙全、農委會農金局長李聰勇、漁業電台台長鄭又慈及金馬澎分署副分署長蔡茂埕等人,共同行銷屏東與澎湖兩地漁獲美食。蔡寶興擔任鬼頭刀代言人,盛讚營養高又不貴,是最適合台灣人口味的海鮮美食。

▲琉球區漁會跨海與澎湖區漁會聯手舉辦美食品嘗會,買氣搶搶滾             。(圖/記者陳崑福翻攝,以下同)

▲琉球區漁會跨海與澎湖區漁會聯手舉辦美食品嘗會,買氣搶搶滾             。(圖/記者陳崑福翻攝,以下同)

現場提供石斑魚湯、鬼頭刀魚丸湯、飛魚卵香腸、鬼頭刀鹹酥魚、鬼頭刀魚酥條、鬼頭刀熟魚乾、純魚鬆等美食試吃,民眾大排長龍;鬼頭刀刀工秀,也讓民眾開了眼界,大呼不虛此行。

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