50嵐發跡地「超少分店、不賣1號」?台南在地人揭密了

▲▼50嵐門市照。(圖/記者蔡玟君攝)

▲很多人都不知道50嵐其實發跡於台南。(圖/資料照)

記者閔文昱/綜合報導

很多台灣人都愛喝飲料,而品質穩定的50嵐更是不少人每天必喝的飲料品牌,在全台擁有超過500間分店的龐大規模,就連澎湖金門都有分店,但也有人發現,50嵐雖發跡於台南,但在台南店家很少,甚至連北部熱賣的「1號」(四季春+珍波椰)都沒有。對此,粉專「台南式」揭密了背後原因,故事要從27年前說起...

50嵐的歷史:

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1994年,位於南區德興路上,50嵐創辦人馬先生在家人的雞排攤旁悄悄擺攤,賣起了果汁茶飲。後來,由於沒有店名實在不太方便,於是他隨手翻翻日本雜誌,看到了五十嵐這個姓氏,覺得好聽又好記,所以最初的「50嵐」店名就這麼誕生了。

兩年後,位於德興路的小攤子生意越來越好,擴大成為騎樓吧台的方式營業。又過了一年,來到1997年,位於南區新孝路上50嵐第一間模範標準店型正式成立。接下來,50嵐漸漸的在台南市區拓展,幾年下來也開了十幾間分店,不過都隱身在小巷弄間,不太引人注目。

後來馬先生的親朋好友陸續投入經營,2000年馬先生的軍中好友成立了公司,代理起50嵐在高雄區的業務。隨後2002年,中區也由馬先生的妹妹取得代理權,並且大舉擴張,短短6年間就開了上百家分店。不過,開得快並沒有倒得快,因為中區50嵐對於加盟店有嚴格要求,只有在50嵐直營店工作滿一年以上的員工,經過考試合格後才能獲得認可加盟,否則一般人是不能隨意加盟的。

2003年北區、2005年桃竹苗區也陸續由創辦人的親朋好友成立代理公司經營(2016年桃竹苗區與中區合併)。50嵐自此在全台各地站穩腳步,成為了家喻戶曉的飲料店。

目前全台50嵐共分為4個分區,分別是由三間不同代理公司管理經營的北區(台北、新北、基隆)、中區(桃園、新竹、苗栗、台中、南投、彰化、雲林、嘉義、澎湖、金門)、高雄區(高雄、屏東、台東),以及唯獨由總公司直接管理的台南區(台南、高雄岡山、路竹)。

50嵐在台南分店少、不賣1號的「關鍵」原因。

究竟為什麼50嵐明明發跡自台南,但在台南分店卻那麽少,而且也喝不到「1號」呢?早年其實包括安南區、仁德甚至新營都曾有50嵐,但後來都陸續搬家或撤離,單純就只是因為創辦人想要擁有簡單一點的生活,不想過於忙碌,因此台南區不隨意開放加盟。20多年來,創辦人始終親力親為固守台南市場,其餘時間也把關著台灣各區50嵐的原物料。

至於50嵐在北部地區風靡的「1號」,也就是四季春加珍波椰,前陣子高屏地區也開始賣了,為什麼台南沒有賣呢?其實原因一樣很簡單,就是創辦人也希望原物料控管越簡單越好,再加上過去曾爆發的塑化劑事件,因此像是北部的50嵐有椰果、布丁等等加料選項,由創辦人掌管的台南區決定不採用,而同樣由台南區掌管的高雄岡山和路竹的50嵐,也自然喝不到「1號」囉!

相比台灣其他地區超多分店的狀況,台南目前只有舊市區(安南除外)和永康有分店,台南的50嵐就如同創辦人一樣低調,不過相比宜蘭和花蓮一間50嵐也沒有,還是幸福許多啦!

※本文由《台南式》授權報導,未經同意禁止轉載。

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