老店傳承逾80年餅藝堅守雋永風味 中秋鉅獻至尊月餅傳遞美好心意

奇華餅家(圖/奇華餅家提供)

▲中秋節吃月餅,奇華餅家今年新推出快樂團圓奶皇禮盒,造型討喜,送禮自用兩相宜。(圖/奇華餅家提供,以下同)

消費中心/台北報導

月到中秋分外明,皓月當空最是相思,思鄉、思親之情特別濃厚,即使平日再忙、再累,到了中秋節這一天,也一定要奔回家與親人好友相聚團圓,望著皎潔明月,一邊品味月餅,一邊閒聊話家常,看到大家平平安安就是一種幸福。月圓人團圓,許多人也會藉著特殊日子以禮傳情,送上象徵團圓美好的月餅,傳遞滿滿的祝福,表達心意,溫暖人心,讓佳節倍感溫馨。

代代相傳的月餅是中秋節應景代表之一,不僅是作為傳統節日的特色食物,圓形的形狀更有「團圓美滿」的寓意,作為伴手禮代表一點心意,特別有意義。月餅風味多樣,因地各異,也迎合時代潮流創新口味,讓中秋節不只是傳統,還多了一些新穎,但無論怎麼變,横跨世代、雋永經典的老味道最是令人念念不忘,而那份滋味的背後往往來自於一份堅持的信念,才能讓美味一直流傳下去。

奇華餅家(圖/奇華餅家提供)

創立逾80年的香港「奇華餅家」,開業之初,原只是油麻地上海街一家小型糖果雜貨店,在創辦人黃業榮和員工共同努力下,之後相繼加入嫁娶禮餅、中秋月餅和中西糕點,產品種類逐步多元化且規模漸大,除了深受當地人喜愛,也逐步拓展至海外,分店遍布台灣、中國、美國等各地,享譽中外。而能夠征服食客味蕾的秘密,來自於「以質取勝」的堅持,餅藝傳承至今仍秉持手工製作、真材實料,不添加防腐劑。奇華餅家已深耕台灣38年,商品全程台灣在地製造,憑著品質與用料造就好口碑,守住傳統好滋味的同時力求創新,吃一口就能感受到老店的用心之外,把禮盒化作每一份美好心意,更是能夠送到對方心坎裡。

在正宗港式配方下,奇華餅家的每一種月餅都各有特色,其中被譽為鎮店招牌、極具氣派的至尊系列,一次滿載4款經典口味的富貴中秋禮盒,更是中秋鉅獻的人氣推薦大款,尤其擁有獨特上品「湘蓮」清香及香味四溢富含5種纖維質果仁口感的雙黃蓮蓉、伍仁金腿,是必嚐2大招牌;另外,選用南棗與紅棗調製的棗泥,香氣綿滑順口,酸甜紮實,以及選用屏東潮州最高級的紅豆,經多道傳統工序製作的蛋黃豆沙,吃起來綿密細緻,而更重要的是,各個用料頂級實在,每一口都是高質感享受,令人百般回味。

奇華餅家(圖/奇華餅家提供)

奇華餅家(圖/奇華餅家提供)

奇華餅家(圖/奇華餅家提供)

為了顯現精美內在,至尊系列富貴中秋禮盒的帝王圖案鐵盒,讓中秋月餅顯得氣派尊貴,送禮好看體面又有誠意,在工作場合中一拿出來格外高貴大氣,讓頂級客戶或合作夥伴在心中默默加了不少分。奇華餅家在中秋提供多款禮盒選擇,滿足各種送禮需求,像是特選經典口味的精裝迷你禮盒、頂級全包的金袍御品禮盒、大小月餅雙重享用的八星聚寶禮盒、以黃金比例製作香濃餡料的蛋黃奶黃禮盒,今年更全新推出快樂團圓奶皇禮盒,內含草莓起司及法芙娜巧克力兩種新口味,除了美味無法忘懷,早鳥購買更享優惠,9/2前預購月餅,消費滿1000元,享15%OFF;蛋捲禮盒、鳳梨酥禮盒等伴手禮系列,即日起至10/1則享10%OFF。

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