海陸展示野戰炊膳車 1小時完成250人份簡餐

軍聞社／記者林澤廷左營6日電

為提高戰場後勤作業效能，海軍陸戰隊指揮部日前在左營港發展碼頭實施凈水車及野戰炊膳車組合作業展示，透過各項性能諸元介紹及裝備實地操作，展現其高度機動、便利及速捷等優點，未來投入作戰及災害防救任務時，能因應各種不同環境，迅速給水與炊膳服務。

提供野戰炊膳車水源的淨水車，每小時可淨化8公噸海水，每日淨水量達160公噸，每運轉20小時需休息4小時，平時可供災區乾淨飲用水及電源供應，戰時可開設集水站及必要抽取海水淨化，以供應前線部隊淨水使用。

再者，接收到來自淨水車乾淨水源的野戰炊膳車，外接7.5KW汽油引擎發電機，可於1小時作業時間完成250人份簡餐，作業相當便利。

另一方面，野戰炊膳車具備不同模組功能特性，可進行煮、燉、蒸及快速烹調（壓力鍋）油煎、油炸等方式，配合淨水車現地抽取海水，經淡化過濾後，提高飲水安全、作業效能及衛生品質，亦減輕操作人員勞動強度，可提供約250人份的菜量，在短時間內即能讓官兵於野外訓練後，享受美味佳餚，滿足官兵味蕾。

海軍陸戰隊指揮部表示，將戮力戰備訓練及增進立即出動作戰能力，以建構一支國人信賴的鋼鐵勁旅。