越南愛吃狗肉 深信屠宰前嚇一嚇「肉質更鮮美」

▲關在籠中的狗狗，絲毫不知即將面對待宰的命運。圖為中國玉林狗肉節。（圖／視覺中國）

國際中心／綜合報導

越南吃狗肉風氣盛行，帶動犬隻價格水漲船高，不少商販私下以許多不人道的方式對待狗隻，以滿足市場需求。澳洲動物團體「Fight Dog Meat」行政總裁布朗（Michele Brown）指出，當地有民眾相信，狗狗在被屠宰前若受到驚嚇，肉質會更加鮮美。

布朗表示，2年前曾有越南當地民眾寄來影片，只見貨車後方大牢籠中，裝得滿滿的都是犬隻，準備運往屠宰場宰殺；狗狗們眼神中流露出的不安、恐懼、無助，令人印象相當深刻。

布朗指出，有越南人認為，食用狗肉可以達到壯陽效果、或是可以治療關節疼痛，甚至有人相信，在屠宰犬隻之前若令其受到巨大的驚嚇，狗狗體內就會分泌腎上腺素，隨後再亂棒打死並立即烹調，肉質更加鮮美無比。

「這些都是沒有科學根據的謠傳」，布朗認為，隨著越南民眾動保意識抬頭，越來越多的民眾在家飼養寵物狗，「狗狗應該受到政府、法律保護！」但無奈的是，為應付龐大的狗肉市場，有的商販甚至會竊取犬隻販售，而在越南，偷狗並不屬於刑事罪，即使遭到警方逮捕，也只是罰款了事。