南部最好吃拉麵? 在台日本人推這間:濃厚酸酸蝦湯

▲志甫一成說,大心的酸辣海陸麵榮登台灣南部拉麵之冠。(圖/翻攝「SHIHO ISSEI」YouTube,下同)

網搜小組/綜合報導

您喜歡吃哪間拉麵?住在屏東的日本人志甫一成最近分享美食心得,表示南部最好吃的拉麵,是泰式酸辣湯頭的「大心」。對此,有網友則推薦「八峰亭」。

志甫一成在最新推出的影片中表示,17日去高雄逛百貨公司,第一次到大心用餐,點了「酸辣海陸麵」;他說,蝦子熬煮的湯頭很濃厚,另有酸酸的滋味,兩者相加味道沒那麼重,恰到好處,「非常好吃,有可能在台灣南部的話,我裡面的第一名。」

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但志甫一成吃拉麵中的蝦子時,蝦汁不慎沾到衣服,他試了肥皂、洗衣精、洗碗精和電動按摩棒,成效都不太好;最後只好使用不想用的漂白水,小心翼翼清洗下果然變白。

▼志甫一成吃蝦時,蝦汁不小心噴到衣服。

▼《在台日本人大推薦!在台灣南部最好吃的拉麵店》。(影/取自YouTube,若遭移除請見諒)

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