國本10/11召開記者會 強調潘朵拉紅酒是發酵製成

▲大賣場有許多平價紅酒很受消費者歡迎，國本出產的潘朵拉紅酒即是其一。（圖／翻拍自網路）

記者詹婉玲／連線報導

針對媒體大肆報導假紅酒事件，國本製酒公司今( 10/11 )日在大寮工廠召開記者會，強調該公司產品潘朵拉紅酒是經過發酵製成，不是外界所說「果汁調的」。國本製酒公司並公開大寮工廠的製酒過程，也出示政府檢驗合格文件，說明潘朵拉紅酒絕無化學原料。

▲國本製酒公司董事長林金順。（檔案照／記者李玉梅攝）

國本製酒公司是於今天下午 3 時 30 分，在大寮鳳屏二路的工廠內，正式對外界說明潘朵拉紅酒的製造過程，發言人林柏宏經理指出，國本公司由西班牙進口濃縮葡萄汁，在台灣自行發酵製造，確是酒類產品，不是調的。

林柏宏經理指出，潘朵拉紅酒均依政府規定時間送 SGS 化驗，完全符合政府規定的標準，有關檸檬酸、酒石酸及琥珀酸的含量，政府並無任何規範。

▲國本提出潘朵拉紅酒的官方證明。（圖／國本提供）

國本製酒公司並邀請媒體記者進入工廠參觀製酒過程，該公司董事長林金順也詳細說明濃縮葡萄汁加入酵母菌發酵，換桶過濾沉澱，進入低溫熟成，再經 1 至 2 星期完成發酵，經滅菌充填而成。

林董事長強調，製成的潘朵拉紅酒在製成後，均依規定時間送 SGS 檢驗。國本製酒公司指出，依財政部規定，葡萄酒的釀製可以葡萄或葡萄汁主原料，而由濃縮葡萄汁發酵，與採新鮮葡萄發酵有所不同，產出的紅酒酸值亦有差異。

國本製酒公司表示， 12 日將再將產品送 SGS 檢驗，希望外界應以是事實為主，切勿臆測推斷。

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▲國本提出潘朵拉冰鎮紅酒的官方證明。（圖／國本提供）