台灣食品安全倒退嚕，你／妳怎麼看？
企劃中心／台北報導
大統不僅各種油品都不純，連醬油也被查出作假！宣稱「遵古法純釀造」，原來是用鹽酸做的化學醬油，雖添加鹽酸為合法製程，但廉價的化學醬油卻以純釀造包裝謀取暴利，無疑又是一起詐欺事件。接二連三的假食品案件，不僅讓民眾感傷錯愛了MIT，連帶也傷及台灣美食王國聲譽。
假油橫行是因為民眾愛貪便宜？
知名美食評論家胡天蘭在臉書上表達對假油事件的看法，她認為「電視一天到晚做銅板美食的題目，現在又爆出劣質油的事件，街頭巷尾那些小吃攤能賣得比繳稅餐廳便宜，不是沒有原因的！」消費大眾貪便宜的心態，可能就是造成食用油危機的原因之一。今年7月統一雞蛋布丁被踢爆「不含雞蛋」時，統一也發表了同樣的觀點，認為商人無所不用其極降低成本，原因就是民眾愛貪便宜。
▲美食評論家胡天蘭在臉書上表達對假油事件的看法，認為消費者不可一昧貪便宜。(圖／東森新聞)
但胖達人在烘焙業中也算是高價位，也是被踢爆賣假天然麵包。大統純釀造醬油也屬高檔次，但瓶裡裝的是純化工醬油。相反的，平價也有好商品，例如唐氏症關愛者協會輔導的唐寶寶喜願全麥麵條，堅持從原料開始把關，只用台灣契作農場生產的小麥製麵，並且有生產履歷替消費者把關農藥、殺蟲劑等毒物。此外，搭配的白醬油也是以台灣非基改黃豆和小麥180天自然釀造而成，今年9月還曾因醬油發酵不及而全數停售，「寧願少賺也不願欺瞞消費者」，唐寶寶的誠信對比黑心企業的唯利是圖，反差之大讓人不勝唏噓。
值得一提的是，唐寶寶喜願全麥麵並沒有因為公益而價高，反而以低於市場行情的價格販售，打破低價沒好貨的刻板印象。
唯利是圖非人之原罪 誠信為本行不行？民眾怒：「是不為也，非不能也」
拿到17張「微笑標誌」GMP的大統公司卻賣黑心油，對此，衛生福利部長邱文達22日強調，GMP沒有把關不力，「再怎麼嚴格，人心險惡是很難克服的。」但唯利是圖並非人之原罪，為什麼唐寶寶可以以誠信為本，但聰明的商人卻勤於投機取巧？網友怒：其實不是不能，而是不願意罷了！
▲民進黨立委陳亭妃22日拿著GMP標誌，質詢行政院長江宜樺，痛批政府無法為民眾食品安全把關。(圖／東森新聞)
雖然食物造假事件不斷上演，一波未平一波又起，但仍屬不良廠商唯利是圖之個別行為，還有許多像喜願全麥麵這樣的優良MIT廠商默默努力，為台灣消費者付出真心誠意。
▲唐寶寶喜願全麥麵條不作假，以低於市場行情的價格販售。（圖／唐氏症關愛者協會提供）
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