ETNEWS > 生活 > 生活 2013年10月23日 00:49

假油橫行!美食家胡天蘭:民眾愛銅板美食貪便宜

生活中心/綜合報導

大統假油事件延燒,食用油安全受到重視,知名的美食評論家胡天蘭今天說,「問題藏在油底下很久了」,也直言民眾貪便宜與大幅報導銅板美食都是原因。胡天蘭表示,很多的專家和學者都知道,食用油安全的問題隱藏很久,「沉在油底下,都不敢講」。對於食用油的安全,學者專家不應該保持沉默。

在胡天蘭的臉書上,可看到她與網友們的對話,其中就對食用油出包發表看法,她認為「電視一天到晚做銅板美食的題目,現在又爆出劣質油的事件,街頭巷尾那些小吃攤能賣得比繳稅餐廳便宜,不是沒有原因的!

消費大眾貪便宜的心態,可能就是造成食用油危機的原因之一,許多民眾都喜歡便宜,夜市攤商當然投其所好,但成本必須存在,能賣便宜,肯定有玄機,否則業者該賺什麼?除了食用油,她也建議衛生單位該查一查早餐店的三明治。

胡天蘭也很清楚某些問題該如何杜絕,「只是,面對我們這沒有魄力的政府,我有心亦無力啊!」她提醒消費者在用油調理方式要有智慧,如果料理時可以少用些油就儘量少用,因為提升食物色香味的方法很多,不一定全靠油氣來帶。

關鍵字:大統胡天蘭美食家假油

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ ETtoday著作權聲明 ]

生活熱門新聞

諾盧吃了庫拉變中颱 尼莎明將生..

國道突爆胎 駕駛神操控淡定滑行

李富城:周末雙颱南北夾擊台灣

老伯誤踩嘔吐物 狼男暖炸掏衣幫

奧客暴走飆高音 店長神回趕跑她

逛超市打翻咖啡 大媽裝死網爆氣

被附身的經驗!憲兵被鬼將軍硬上

約會等50分鐘傳Line理論女..

小男孩狂盯美腿女神Candic

豪宅保全遲關閘門 45車泡水賠..

她國中跟人借衛生棉 男同學受驚

湖口營區被攔!上校囂張結果gg

小畫家要掰了!網猛PO超精緻畫..

女開車衝下階梯 男崩潰:踩煞車

相關新聞

求償大統逆轉!台糖獲判賠1191萬

劣油案二審逆轉!3年前大統公司代工葡萄籽油,卻違法混入銅葉綠素,讓委託的台糖公司捲入黑心油風波,為此求償違約金8300多萬元,一審敗訴;台中高分院日前認定大統無法舉證摻銅葉綠素對人體無害,改判須賠懲罰性違約金1191萬6000元。全案仍可上訴。

讀者迴響

熱門新聞

「靠北女友」沒審過王心凌照片!

全台最大吃到飽餐廳 高雄開幕

Jolin竟「單穿襪子」登機

不是靠北女友!王心凌私照#洩密

諾盧吃了庫拉變中颱 尼莎明將生成

三上悠亞學校啪啪!校長演講邊⋯

低頭抓洛奇亞 女神在旁沒人發現

國道突爆胎 駕駛神操控淡定滑行

管家目睹上吊!查斯特自殺案音檔曝光

王心凌內褲私照流出 竟是姚元浩拍的

已逝毛孩太愛主人「投胎當女兒」

韓男偶像一夜情! 「保險套驗出DNA」

田馥甄問Ella:覺得我現實嗎?

32年「小畫家」掰了!網哀號:還我

Lexus飆撞桿斷成2半 拖吊20年首見

最夯影音

更多

熱門快報

玩出你的暑假魂

ETNEWS新聞雲APP,陪你一起玩很大,即將抽出豪華大禮i Phone7+ 、i Pad、自拍美顏機TR70。

人氣畢業歌 投票爽抽獎

爽喝星巴克、爽抽名牌耳機,下載ETNEWS APP就有機會拿大獎,29所高校青春正能量爆發 畢業歌讓你聽不完。

【我的幼稚老爸】有獎徵文活動

爸爸們心裡都住著一個長不大的孩子,有時他們可愛的行為令人好笑又好氣。

回到最上面