政治中心／台北報導
立法院25日三讀通過食品衛生管理法部分條文修正案，牛肉內含萊克多巴胺牛肉(瘦肉精)將訂出安全容許標準，同時也將「強制標示」入法，衛生署表示，未來不管是包裝產品、散裝產品還是餐廳、夜市攤商等固定販賣場所，通通要標明牛肉產地，即使是泡麵調理包裡的小牛肉角，也得標明是「哪國牛」。
立法院臨時會下午三讀通過「食品衛生管理法部分條文修正案」，授權中央主管機關，可根據國人膳食習慣為風險評估，訂定俗稱「瘦肉精」的乙型受體素的安全容許標準，但未訂定安全容許標準的瘦肉精，則一律不能檢出。
而第17條之一則將「強制標示」入法，強制標示的對象，包括包裝產品、散裝產品的生鮮或加工食品，只要成分有使用到牛肉，一律都得標示牛肉原產地，以國人常吃的泡麵為例，只要調理包內含有牛肉角、牛肉塊，包裝上通通要標明使用的是美國牛、紐西蘭牛、澳洲牛還是台灣牛。
至於餐廳、速食店、小吃店、量販店、超市、傳統市場等固定販賣場所，衛生署官員表示，在菜單(menu)或入口處也要明顯標示使用牛肉的產地，即使是夜市的攤商，只要有固定的販賣點，也在列管的範圍之內。
衛生署官員表示，將儘快訂出「強制標示」相關規定，包括產地標示的體例、字體大小進行全國統一的規範，以提供消費者資訊，選擇吃與不吃。而正式實施後，也會啟動全國稽查計畫，在前兩個月將要求各地衛生局密集稽查，只要發現有「應標未標」者可罰3萬至15萬元、「標示不實」者則可罰4萬至20萬元。
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