融融歷險記BEN挑戰《料理之王4》 一吃愛上香椿醬想打包帶出國

YTR「融融歷險記」BEN上《料理之王4》驚豔喊:香椿醬打開我的味蕾。(採訪撰稿/記者邱筱茜;攝影剪輯/記者鄭遠龍)

▲▼料理之王4第二集直播-旅遊Youtuber「融融歷險記」BEN。(圖/記者湯興漢攝)

▲超人氣旅遊YTR「融融歷險記BEN」(圖中)來到《料理之王4》,由「食尚小哥哥」志銘(圖左)擔任主持人,「暖心首席主廚」JESSE(圖右)擔當主廚,一起挑戰台式風味與異國料理(圖/記者湯興漢攝,下同)

記者林璟倩/新北報導

好奇走遍世界角落的YTR平常怎麼吃?超人氣旅遊YTR「融融歷險記BEN」來到料理之王啦!由東森購物和ETtoday新聞雲共同精心製作策畫的料理實境節目《料理之王》第四季陸續開播中,今(12/8)中午12:00播出第二集,由「食尚小哥哥」志銘擔任節目主持人,「暖心首席主廚」JESSE擔當節目主廚,與來賓BEN一起挑戰台式風味與異國料理,讓觀眾隔著屏幕都能聞到香氣,頻頻留言:「給我來一份!流口水了」、「午餐休息時間吃著飯看料理之王剛好」。

▲▼料理之王4第二集直播-旅遊Youtuber「融融歷險記」BEN。(圖/記者湯興漢攝)

▲JESSE從融融歷險記節目獲得靈感,改良阿拉伯Mandi料理做出「台式雞肉手抓飯」。

節目中BEN與JESSE、志銘共同示範3道美味的異國和台灣料理,包括改良自沙烏地阿拉伯Mandi料理的「台式雞肉手抓飯」、東森農場蔬食煮藝拌麵組可即時料理的「田園風普羅旺斯食蔬麵」,以及蝦仁蛋炒飯佐香椿醬化身的「黃金琥珀喜迎春」等料理,三人邊做菜邊聊世界各國文化,順便考考大家台灣目前邦交國有哪些,想不到通通難不倒走遍邦交國的BEN;此外他還帶來旅途中收藏到極罕見的「伊朗200萬」、「辛巴威50億」紙鈔,讓眾人感受億萬富翁的爽感。

▲▼料理之王4第二集直播-旅遊Youtuber「融融歷險記」BEN。(圖/東森購物提供

▲由主廚JESSE準備的「台式雞肉手抓飯」,異國風味加上酥脆油蔥酥及花生交織出的口感讓他印象深刻。(圖/東森購物提供)

BEN開心地說,這是他第一次上料理節目的處女秀,最愛第一道由主廚JESSE準備的「台式雞肉手抓飯」,加上酥脆油蔥酥及花生口感讓他印象深刻。而在料理過程中,也是BEN第一次吃到香椿醬,他形容「完全打開我的味蕾,非常驚豔,以後會想帶出國」。BEN說平常出國都是吃粗飽,基本上會盡量融入當地飲食,甚至在背包客棧挖掘別人留下的寶物,以後就知道其實自己帶台式拌醬就可以輕鬆解決一餐。

▲▼料理之王4第二集直播-旅遊Youtuber「融融歷險記」BEN。(圖/記者湯興漢攝)

▲第一次吃到香椿醬的BEN笑稱衝擊味蕾,以後會想打包帶出國吃。

JESSE表示,自己本來就是融融歷險記BEN的粉絲,非常佩服他去那麼多特別的地方、吃各種奇特料理,因此特別從BEN去沙烏地阿拉伯那集內容汲取靈感而設計出Mandi手抓飯,並且知道BEN是前一天才剛回到台灣,因此準備台式雞肉飯融和香料飯風格的料理,給BEN有一種回家的感覺。

志銘也是佩服地說,自己沒辦法像BEN一樣年輕力壯可以到世界各國旅行,去把台灣介紹給世界,也把世界帶進台灣,因此非常推薦大家:「想旅行但去不了,就看融融歷險記;想吃料理、想學做菜就看《料理之王4》」。

《料理之王4》於每週五中午12點至下午1點20分,在ETtoday播吧、FB《料理之王》粉專與社團、 YT料理之王、YT東森購物、ETtoday餓勢力、Wow愛美食粉專進行直播。訂閱《料理之王》Youtube頻道,即可得到節目最新資訊,敬請支持《料理之王4》的新朋舊友別忘記按讚、訂閱、分享。

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