一碗隔夜蛋炒飯「放倒2人」！妻身亡夫命危…醫示警：4族群超危險

▲吃了一晚隔夜蛋炒飯，夫妻一死一傷。（示意圖／CFP）

記者鄭思楠／綜合報導

江蘇南通一對八旬老夫妻，因為上吐下瀉，酸中毒明顯，近日被緊急送到急診搶救室。不幸的是，阿嬤送至醫院後，便因病情嚴重身亡，而阿公處於休克狀態。導致這一切悲劇發生的罪魁禍首，竟是一碗隔夜的蛋炒飯。

據《澎湃新聞》報導，兩人平日里身體一向硬朗，但就在十幾天前的一個晚上，兩人突然腹痛難忍、上吐下瀉，腹瀉了有十餘次。

凌晨，救護車分別將2人送往搶救室，阿嬤不幸去世，阿公處於休克狀態。

經值班醫生多次詢問，最後將目標指向了阿公腹瀉當天吃的一碗隔夜蛋炒飯，「普通的胃腸炎不會這麼嚴重，患者目前炎症指標高，應該是細菌感染引發的膿毒症和感染引發的多臟器衰竭。」

醫生提醒，夏天天氣熱，細菌繁殖快，冰箱只是延緩細菌的繁殖，加上冰箱裡還存在嗜冷菌，對人體有害。隔夜菜被細菌污染之後，易引發腹瀉、腦炎等。所以，冰箱裡拿出的隔夜菜一定要徹底加熱。對於老年人、孕產婦、孩子、慢性病人等免疫力低下的人群要謹慎。