▲塔吉特千層蛋糕透過輔導創新研發蛋糕彩繪即時編輯系統，消費者可將照片印在千層蛋糕，成為獨一無二的專屬蛋糕。（圖／記者蔡佩旻攝）
記者蔡佩旻／雲林報導
雲林縣豐喜食品公司於2018年在打造觀光工廠「塔吉特千層蛋糕大使館」，主力產品為千層蛋糕及果凍。「塔吉特千層蛋糕大使館」首次參加優良觀光工廠評鑑就入選，雲林縣長張麗善今(14)親自致贈豐喜食品股份有限公司廖憲平董事長恭賀紅榜。
雲林縣政府建設處長李俊興表示，獲得入選縣政府所辦理109年度地方型SBIR，透過輔導創新研發蛋糕彩繪即時編輯系統，這項研發更入選經濟部110年度「觀光工廠節慶首選-獨家客製化噴印千層蛋糕」，消費者可將照片印在千層蛋糕，成為獨一無二的專屬蛋糕。
▲雲林縣豐喜食品公司於2018年在打造觀光工廠「塔吉特千層蛋糕大使館」，主力產品為千層蛋糕及果凍。（圖／記者蔡佩旻攝）
雲林縣長張麗善表示，觀光工廠主體為生產製造，現今透過工廠轉型觀光化，企業能設立觀光工廠推出自我品牌，是對外宣傳最好的平台與媒介。張麗善說，豐喜食品在縣府鼓勵下參加110年度優良觀光工廠評選，並協助該館優化跨業與咖啡產業合作，增加角逐優良觀光工廠的競爭力，最終結果全台僅有8家入選，「塔吉特千層蛋糕大使館」即是其中一家。
豐喜食品公司銷售部經理黃淑媛表示，透過縣政府地方型SBIR輔導，創新研發蛋糕彩繪，使用即時編輯系統客制製化噴印千層蛋糕，從傳輸影片至噴印完成僅需2分鐘。由虎尾科技大學研發團隊技術支援，除了印體設施外在軟件及平台架構都需要專業團隊來做協助，線上即時透過平台來編輯，客戶不用到現場，透過雲端即可下訂。
▲雲林縣豐喜食品公司於2018年在打造觀光工廠「塔吉特千層蛋糕大使館」，主力產品為千層蛋糕及果凍。（圖／記者蔡佩旻攝）
黃淑媛提到，當遊客來到觀光工廠現場體驗後，不少人回到外縣市都會直接至官網從線上編輯直接再次回購。雲林縣政府說明，預計11月5日將帶領縣內10家觀光工廠參加「2021itf台北國際旅展」，加強行銷力道，積極向旅遊業者推廣，吸引民眾目光，擦亮雲林縣觀光工廠品牌，持續為雲林縣產業、經濟及觀光共同努力。
▲雲林觀光工廠「塔吉特千層蛋糕大使館」首次參加優良觀光工廠評鑑就入選，雲林縣長張麗善今日親自致贈豐喜食品股份有限公司廖憲平董事長恭賀紅榜。（圖／記者蔡佩旻攝）
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