快訊／米其林名單下午揭曉 盧秀燕預測「這9家餐廳」摘星

▲台中市長盧秀燕預測，知名餐廳与玥樓有機會入選今年米其林名單。（圖／与玥樓提供）

記者游瓊華／台中報導

2021《臺北臺中米其林指南》摘星與餐盤名單將於今天下午公佈，台中去年共有4家異國料理餐廳首獲星級肯定躍上國際，對於這次米其林名單，市長盧秀燕表示，有信心今年台中星級餐廳會再增加，不僅異國料理都有機會挑戰米其林，台中的中餐廳也深具摘星潛力。

盧秀燕預測，知名餐廳包括与玥樓、金悅軒、頂粵吉品、春山品味料理、梅子餐廳等都具有摘星潛力；另外，異國料理方面，像是小樂沐 Le Côté LM、Restaurant le Plein（滿堂）、法森小館、三元花園韓式餐廳等，都有機會挑戰成為米其林星級餐廳。

台中去年共有21家餐廳上榜「必比登推介」、31家登上「米其林餐盤」，更有4家餐廳攻上星級「米其林指南」。2021《臺北臺中米其林指南》日前已公布必比登推介名單，台中今年共有33家入榜，新上榜有13家，今年摘星的餐廳名單將在25日下午公布。